Quem nunca errou a quantidade de macarrão na hora de cozinhar que atire a primeira pedra! Quando se tem visita em casa isso se torna ainda pior. É uma aflição que não tem fim, e bate logo aquele medo de deixar alguém sem comer.Pensando neste grande dilema da humanidade, viemos trazer boas notÃcias!
A Gi Souza, dona do canal Receitas de Minuto por Gi Souza, ensinou uma dica super simples e prática de vó para você nunca mais errar na medida do macarrão usando apenas os seus dedinhos, como na música da Eliana.
Para saber a quantidade correta de macarrão (espaguete), você deve medir usando seu dedo indicador e o polegar.
Como assim? É simples, se liga:
Macarrão para uma pessoa
Apoie a ponta do dedo indicador na dobrinha do polegar que está próxima à palma mão, agora basta colocar nesse espaço o máximo de macarrão (cru) que couber.
Macarrão para duas pessoas
Apoie a ponta do dedo indicador na dobrinha do polegar que está próxima da unha, agora basta colocar nesse espaço o máximo de macarrão (cru) que couber.
Macarrão para galera (3 a 4 pessoas)
Apoie a ponta do dedo indicador na ponta do dedo do polegar, agora basta colocar nesse espaço o máximo de macarrão (cru) que couber.
Simples, né não? Claro que se você tem alguém que come bastante na sua casa, isso pode variar. Também varia o tamanho da mão. Mas no geral, já ajuda muito – testamos por aqui e foi sucesso!
Gi conta ainda que, caso você não queira medir ou faça uso de outros tipos de macarrão, também vale usar uma balança e dividir seu pacote em porções de 100g – consumido geralmente por uma pessoa só.
Veja o vÃdeo completo:
