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Tortinha de Macarrão | Receita para impressionar

Essa é pra deixar a vovó orgulhosa e a paquera com água na boca.

Lembra quando você ia para a casa da sua avó no domingo e ela preparava aquela maravilhosa macarronada com molho de tomate fresquinho?

Pois é, depois que você cresce essa mordomia toda acaba e você precisa se virar se quiser comer algo tão bom de novo.

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Mas tudo isso vai mudar, pode cancelar o delivery, pois o canal do Youtube Allrecipes ensinou uma maneira diferente e saborosíssima de preparar aquela macarronada: a “Tortinha de Macarrão”.

E o melhor: é muito fácil!! Confira o vídeo:

Ficou com água na boca? Quer encher sua avó de orgulho? Então se liga no nosso passo a passo dessa receita maravilhosa.


Tecla SAP

Você vai precisar de:

  • Forma para Cupcake
  • 1 pacote de Macarrão Espaguete (500g)
  • 1 saquinho de Molho de Tomate (250g)
  • Almôndegas (1 para cada tortinha)
  • 500g de Queijo Parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de Azeite de Oliva
  • Óleo para untar a forma
  • Sal a gosto
  • Cebolinha

Como fazer:

Ferva a água com o sal e cozinhe o macarrão por aproximadamente 8 minutos até que ele fique “al dente” (nem muito duro, nem muito mole).

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Escorra o macarrão, coloque em uma vasilha e despeje o azeite, assim os fios não irão grudar.

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Deixe a massa esfriar por aproximadamente 15 minutos e misture o queijo ralado.

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Unte a forma com óleo e acomode o macarrão nos espaços, formando ninhos.

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Coloque uma colher de molho de tomate em cima de cada ninho de macarrão.

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Pegue as almôndegas, coloque sobre os ninhos de macarrão e cubra com o molho.

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Salpique queijo ralado sobre o molho.

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Leve ao forno preaquecido a 200ºC até gratinar (mais ou menos 20 minutos), retire e desenforme com a ajuda de uma espátula.

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Finalize com queijo ralado e cebolinha picada.

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Agora é só servir (ou comer tudo sozinho!)

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fervidz

O único problema é que após esse “macarrão gourmet” sua presença no fogão será indispensável todos os domingos.

Via :allrecipes

Lucas De Vivo
Um estudante de Jornalismo meio maluco, geek, que tem mais brinquedos do que móveis no quarto, apaixonado por essa coisa insana chamada criatividade e fino apreciador de omelete de queijo com arroz e banana.

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