Torrada especial com Banana

Por Daniel Baptista para o blog Na Cozinha Sozinho

É moçada o verão não está brincando esse ano e ir para a cozinha nesse calorzão é quase pagar os pecados de toda a família, por isso eu tenho optado por refeições mais leves e definitivamente mais rápidas como essa torrada de banana que salvou o meu jantar de ontem, que junto de uma boa cerveja gelada e um show da Ivete tornaram a noite muito mais agradável.

Ingredientes:

• 2 bananas
• Pão de forma sem casca
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 100g de queijo ralado

Modo de Preparo:

Separe as fatias de pão de forma, se as suas tiverem cascas pegue uma faca e retire a borda.

Em um recipiente, coloque 2 colheres de sopa de manteiga.

Acrescente 100g de queijo ralado, eu ralei o meu na hora e misture bem.

Disponha os pães em uma forma e passe o creme de manteiga com queijo.

Pegue uma banana e corte em rodelas. (eu usei 2 bananas pra fazer os 5 pães).

Coloque 4 rodelas sobre os pães.

Corte os pães em 4 e jogue mais queijo ralado por cima.

Leve ao forno por 15 minutos ou até eles ficarem bem dourados.

Sirva ainda quente.

Originalmente postado no blog