Se tem uma coisa que podemos concordar, é que o gosto do refrigerante muda em cada embalagem diferente, certo? Apesar de ser a mesma bebida, podemos sentir uma pequena diferença entre o refrigerante de latinha, na garrafa de vidro e na PET.
Isso acontece devido à componentes como polímeros (micropartículas de plástico que se misturam com a bebida), elevação de gás carbônico (formado por substâncias voláteis) que escapa rapidamente na abertura da latinha, e impermeabilidade do vidro.
No entanto, você já se perguntou porque ao tomar um refrigerante de latinha não somos intoxicados com alumínio, e nem mesmo é possível sentir seu gosto junto a bebida? Bem, o site britânico Mel Science sim, nos apresentando o segredo escondido por trás dessa curiosidade, ou melhor, por dentro. Descubra a seguir!
O segredo do refrigerante de latinha
O segredo escondido através da latinha de refrigerante é uma camada protetora existente em sua parte interna. Durante o processo de fabricação da lata, a folha de alumínio é modelada e estirada.
Em um aparelho, ganha o formato e tamanho ideal (de lata). Após esse processo, as latas são lavadas, esterilizadas e secas para a próxima etapa responsável pelo segredo que evita a interação do alumínio com a bebida.
As latinhas recebem uma espécie de verniz plástico em seu espaço interno, pois é, plástico na latinha de alumínio! Essa substância impede o contato direto entre o produto envasado e o alumínio.
A tal película protetora:
Película protetora formada a partir de spray de verniz
O experimento permite visualizar melhor a camada plástica na parte interior da latinha.
Foi adicionada uma solução de hidróxido de sódio a 10% (composto alcalino) que permaneceu reagindo com a lata por duas horas, derretendo o alumínio.
Perceba que, após a dissolução de todo o alumínio, a bebida não vaza em razão da camada de plástico presente.
Confira o vídeo completo da experiência:
