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Remédio pra Larica: Panqueca Americana

Se é fácil, rápido e uma delícia, porque não?

Laricas, são laricas, seja nos Estados Unidos ou aqui no Brasil. Se é fácil, rápido e uma delícia, porque não aprender uma receita clássica do Tio San? Let’s Go!

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Por Daniel Baptista

Ingredientes:

  • 1 e 1/5 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de sobremesa de sal
  • 1 ovo batido
  • 1 e 1/5 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de óleo
  • Recheios Diversos!

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes secos em uma vasilha (farinha, fermento, açúcar e sal).

misture-ingredientes-secos-panqueca-americana-nacozinhasozinho

Quebre um ovo em um prato e com a ajuda de um garfo ou um Fouet (instrumento especifico para isso) bata até misturar a clara com a gema.

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Aos poucos misture o ovo, o leite e o óleo até formar uma massa arenosa. (a massa tem que ficar um pouco grossa, por isso cuidado com a quantidade de leite).

acrescente-leite-massa-secos-panqueca-americana-nacozinhasozinho
acrescente-oleo-massa-secos-panqueca-americana-nacozinhasozinho

Esquente uma frigideira em fogo médio e com o auxílio de uma concha ou colher despeje a massa.

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Também pode usar uma embalagem antiga de catchup, maionese, mostarda…

670px-Make-a-Pancake-Mix-Container-from-Recycled-Ketchup-Bottle-Intro

wikihow

Quando ela começar a fazer bolhas e então pode virar a massa.

massa-virada-panqueca-americana-nacozinhasozinho

Tudo pronto?

Agora é só rechear com Nutella, brigadeiro, mel, frutas, syrup ou o que tiver na geladeira e correr pro abraço.

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Bom apetite!

 

Originalmente postado no blog

na cozinha sozinho cor

Dario C L Barbosa
Fundador e editor do Almanaque SOS. Paulistano, formado em Comunicação Social, trocou os anos em redes de rádio e televisão (SBT, Record, Band, etc.) pela internet em 2012. Vegano e meditante, busca evoluir junto com todos os seres enquanto caminha. ( Twitter - Instagram ).

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