Depois que você experimentar essa mousse de chocolate verá como não é difícil ser vegano e comer coisas gostosas. Sim, existe uma vida cheia de sabores e combinações que não usa nenhum ingrediente de origem animal, essa receita é um exemplo disso. Vamos fazer?

PASSO A PASSO

Ingredientes:

• 1 Abacate maduro
• 4 colheres de sopa de Cacau
• 5 colheres de sopa de Açúcar orgânico
• 1 caixa de Creme de Leite à base de Soja

Modo de praparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata até ficar um creme homogêneo.

Para verificar o ponto certo coloque a mousse numa colher e vire, se não cair já está no ponto.

Despeje em algumas taças ou potinhos e leve à geladeira, no mínimo 2 horas.

Para servir, você pode enfeitar com coisas bem simples, como cereja, raspas de limão ou laranja.

A primeira mousse vegana ninguém esquece. Se joga!