Dicas

Remédio pra Larica: Churros feito com Pão de Forma

27 de fevereiro de 2015
Postado por Dario

Quando pensamos em México, duas coisas vem a mente: Chaves e CHURROS!

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Partindo do princípio que a simplicidade é o segredo do seriado, vamos ensinar como é possível fazer a delícia mexicana de uma forma igualmente simples. Dica do canal One Pot Chef Show, se liga!


Vai precisar de:

  • 6 Fatias de pão de forma
  • Recheio de sua preferência (doce de leite, nutella, geléia, etc.)
  • 1 Ovo
  • Leite
  • 1 Colher (sopa) de manteiga
  • 2 Colheres (sopa) de açúcar
  • 2 Pitadas de canela em pó

Modo de preparo:

Retire as bordinhas do pão com uma faca.

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Amasse fatia por fatia com um rolo de macarrão, ou um copo, até ficarem bem fininhas.

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Passe pouco* recheio sobre o centro de cada fatia, deixando as bordas sem, então enrole.

*quanto mais recheio, mais doce fica.

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Misture o leite com o ovo e mergulhe os enroladinhos na mistura.

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Coloque a manteiga em uma panela para derreter, em seguida frite os churros, virando-os para não queimar, até dourar.

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Escorra a gordura dos rolinhos em papel toalha. Junte o açúcar e a canela em um recipiente e passe as belezuras na mistura.

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Pronto, já pode comer! Cuidado com recheio quente para não queimar a boca.

sos-solteiros-canela-e-acucar-churros-pao-de-formareprodução: youtube

O gostinho de pão tostado dá o toque especial.

E seguindo a receita original, com doce de leite, nomeada por Rabanada de churros, apresentamos a versão da chef confeiteira Danielle Noce:

churros de pão

– Delicie-se!

 

Fonte: youtube

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