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Comes & Bebes

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Anel de Maçã com açúcar e canela (Remédio pra Larica)

Rings doce, fundindo gordice com bem estar!

Rodrigo Guarizo Publicado: 30/09/2014 13:02 | Atualizado: 30/09/2014 13:22

Para quem é louco por fritura e está cansado de ouvir que está na hora de comer frutas, temos aqui uma receita fantástica que vai calar a boca dos intrometidos, mesclando a sua vontade com esses “bons conselhos”.

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A delícia, que encontramos no blog Fortune Goodies, é basicamente um casamento das onion rings com um cesto de maçãs e, assim como o aperitivo, fica uma delícia! Pegue papel, caneta, e corre pra cozinha. Ou salva o link e vê pelo celular, né?

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Você vai precisar de:

2_maça_sos_solteiros

  • 4 maçãs grandes (eu usei a tipo gala)
  • 1 xícara de farinha
  • ¼ colher de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de açúcar
  • ¼ colher de chá de sal
  • ⅛ colher de chá de canela
  • 1 ovo grande, batido
  • 1 xícara de manteiga
  • óleo vegetal para fritar

Preparação

  • Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar, o sal e a 1/2 colher de chá de canela. Reserve.
  • Em uma tigela pequena misture o ovo e a manteiga.
  • Em um terceiro prato, faça a cobertura, combinando a xícara de açúcar e 2 colheres de chá de canela. Deixe de lado também.

Mão na massa maçã

Usando cortadores de biscoito (ou copos), faça anéis de diferentes tamanhos com a maçã.

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Combine o conteúdo da primeira e segunda tigela até que vire uma massa. Mergulhe as rodelas de maçã nisso. É tipo uma “maçã à milanesa”.

Frite no óleo a 180 graus, até que os anéis dourem.

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Feito isso, transfira-os para um prato revestido com uma toalha de papel durante alguns segundos, para secar o excesso de óleo.

Agora passe os anéis na mistura de açúcar e canela, para cobertura.

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E ESTÁ PRONTO!!!

5_maça_sos_solteiros

 

Imagens e fonte: fortune goodies

Rodrigo Guarizo
Jornalista em formação, já passou pelo Portal ObaOba e já brincou de social media, além de produzir festas por São Paulo e rodar o país tocando em baladas. Dono do incrível poder da memória inútil, conta histórias ricas em detalhes que ninguém se importa. Mas são legais.

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