A gente já é adulto o suficiente para consumir bebidas alcoólicas, mas como ainda somos crianções a ponto de adorarmos uma sobremesa bem docinha, por que não juntarmos as duas coisas?
Aparentemente essa foi a ideia do canal Food Network Brasil, que publicou uma receitinha esperta do inusitado Sorvete de Caipirinha. Ele é bem simples de fazer, é bem cremoso e o mais importante, faz a alegria de qualquer moçada (maior de 18 anos).
Passo a Passo
Ingredientes:
- 150g de Creme de Leite Fresco
- 5 Limões
- Raspas de Limão a gosto
- 50ml de Cachaça
- 1 lata de Leite Condensado
- 170g de Iogurte Natural Integral
Como fazer:
Bata o creme de leite fresco até que ele vire chantilly e em seguida, guarde-o na geladeira.
Em um recipiente, junte as rascas de limão, o suco dos limões espremidos e a cachaça.
Em outro recipiente, coloque o leite condensado, o iogurte e a mistura com a cachaça. Misture bem.
Nessa mistura, vá acrescentando o chantilly, encorporando bem o creme ao lÃquido. Leve toda essa “massa” para o congelador por umas 6 horas.
Seu sorvete de caipirinha já está pronto. Se quiser, decore com raspas de limão!
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