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Comes & Bebes

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Como fazer Arroz soltinho em apenas 1 minuto (ou quase) e economizar gás

O grande segredo: a panela de pressão.

Dica boa é aquela que além de facilitar uma tarefa chata e/ou trabalhosa, ainda nos rende uma graninha. Esse é exatamente o caso do que vamos te mostrar agora.

Menino Prendado publicou um vídeo em seu canal no Youtube onde ensina a fazer arroz branco em apenas um minuto, diminuindo não só o tempo de preparo do alimento, mas também sua conta de gás ao final do mês.

Publicado também pela página Receitas Práticas do Facebook, a receitinha no “menino prendado”, que usa panela de pressão para o incrível resultado, já ultrapassou 2 milhões de visualizações e 33 mil compartilhamentos (até a produção desta matéria).

Quer fazer um arrozinho mais rápido que miojo, se liga no passo a passo!

Passo a Passo

Você vai precisar dê:

  • 2 copos de Arroz
  • 3 copos de Água
  • 3 colheres (sopa) de Óleo
  • 1 Cebola média cortada em cubos
  • 4 dentes de Alho cortados em cubos
  • 1/2 colher de Sal
  • Panela de Pressão

Como Fazer:

Na panela de pressão, coloque as três colheres de óleo, a cebola média cortada em cubos e o alho. Refogue até que tudo fique bem douradinho.

Se quiser, pode usar tempero pronto para substituir o alho e a cebola, tornando o processo ainda mais rápido.

Acrescente o arroz à panela, enquanto ele dá uma refogada junto com o tempero, mexa bem e misture tudo.

Lembre-se, não há necessidade de lavar o arroz antes do preparo. Especialistas não recomendam, pois assim ele perde nutrientes.

Acrescente o sal, os três copos de água e dê mais uma mexidinha.

O youtuber ainda dá uma ótima dica. Independente de quantos copos de arroz você usar, a medida de água será sempre igual com um copo a mais. Por exemplo, se for fazer 4 copos de arroz, use 5 de água.

Tampe a panela e deixe-a em fogo alto. Assim que a pressão começar, ou seja, o pino da tampa começar a girar e fazer barulho, marque um minuto e dez segundos.

Ou um minuto e onze segundos… ?

Após esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente, sem abrir a tampa da panela. Caso não siga essa recomendação, as chances do arroz ficar duro são grandes.

Já sem pressão, é só abrir sua panela e servir.

Conforme explicado no vídeo, ele fica bem semelhante ao feito nas panelas elétricas de arroz.

 

Veja abaixo o vídeo completo (compartilhado pela página Receitas Práticas):

Fonte(s): Menino Prendado - Youtube, Receitas Práticas - Facebook
Redação - Almanaque SOS
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