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Comes & Bebes

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Receita: Leite Condensado Caseiro mais gostoso e barato que o de latinha

Além de mais saboroso é quase 4 vezes mais barato!

Com os preços praticados atualmente nos supermercados, todas as opções de receitas caseiras são válidas. Afinal, é possível fazer grandes quantidades de produtos deliciosos, gastando muito menos e obtendo o mesmo sabor, senão, melhor.

Esse é o caso dessa receita de leite condensado ridiculamente fácil, com apenas 3 ingredientes, que vamos aprender a fazer agora. A receita bombou no Facebook, onde foi visualizado mais de 7 milhões de vezes e compartilhado por 17 mil pessoas.

Um verdadeiro sucesso! Por isso, resolvemos testar aqui para provar se ele fica bom mesmo e se vale a pena fazer em casa. Se liga!

Passo a Passo

Ingredientes

  • 1/2 xícara de Água fervente
  • 1 xícara de Açúcar cristal
  • 1 xícara de Leite em Pó

É indicado usar Leite Ninho, porém, algumas pessoas disseram ter usado outras marcas mais baratas de leite em pó e funcionou do mesmo jeito. Inclusive, nessa receita seguimos essa dica, usamos uma marca desconhecida e o resultado foi positivo.

Como fazer

Coloque todos os ingredientes dentro do liquidificador e bata por cerca de 5 minutos.

Despeje a mistura em uma tijela. A consistência deve estar rala, como uma vitamina.

Coloque dentro da geladeira por cerca de 20 minutos ou até que esfrie por completo.

O seu leite condensado caseiro já está pronto!

Ele fica com a mesma consistência, mas eu tive a impressão que ficou melhor do que o comprado no supermercado.

Essas medidas rendem cerca de 1 lata de leite condensado. Também pode ser usado em qualquer receita, normalmente, do mesmo jeito que o convencional.

Vale a pena?

Vamos fazer uma regrinha de três. A lata de leite em pó que comprei custou cerca de R$5,00. Com 800 gramas, ela rende 5 xícaras (4,8 para ser exato). Ou seja, R$1,00 de leite em pó por receita. Já o açúcar eu paguei R$2,20 em 1 kg, que dá um total de 6 xícaras. Ou seja, R$0,36 de açúcar.

Total da receita caseira: R$1,36

Valor médio da latinha de leite condensado: R$4,50

Sim, vale MUITO a pena fazer!

Ainda, algumas pessoas disseram ter substituído a água por leite (líquido) e que isso deixou a textura mais cremosa. Essa versão é um pouco mais demorada de fazer, mas quem quiser tentar pode assistir esse vídeo do canal Arte Culinária Por Tata Pereira e experimentar.

Fonte(s): Arte na Cozinha - Youtube, Arte Culinária Por Tata Pereira - Youtube
Rui Davi
Comunicador baiano que toca guitarra e ainda espera ser um astro do Rock. Enquanto isso, se contenta em escrever. Fã de boas histórias. Faz roteiros, fotografa, edita videos, canta e sapateia.

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