Receita de Pudim de Pote para vender: ganhe R$2.581 todo mês

Já imaginou ganhar R$900 a R$2.500 por mês com pudim de pote? Além de simples e rápida, essa receita é uma excelente opção para quem busca renda extra ou até mesmo deseja iniciar o próprio negócio.

O pudim de leite no pote tem apenas seis ingredientes e, em média, essa receita gasta apenas R$1,22 por unidade. Quer aprender agora? Então vem conferir.

Ingredientes para o pudim de pote

Caramelo

• 400g de açúcar

• 100ml de água

• 1 colher (sopa) de vinagre de álcool ou de maçã

Pudim

• 395g leite condensado (1 caixinha)

• ↑ a mesma medida de leite integral

• 4 ovos

• 200g de creme de leite (1 caixinha)

Copinho descartável com tampa

• 125ml (importante que ele seja resistente ao calor)

Esse potinhos eu encontrei em uma loja própria para embalagens.

Passo-a-passo

1. Comece o pudim

Em um recipiente despeje todo o leite condensado, o leite integral e o creme de leite. Deposite também os 4 ovos e, em seguida, misture bem com movimentos leves, até o conteúdo ficar uniforme.

Despeje o leite integral, o leite condensado, os ovos e o creme de leite.

2. Inicie o caramelo

Em uma panela coloque o açúcar para derreter em fogo baixo.

Derreta o açúcar em fogo baixo.

Misture bem e quando ficar com uma textura caramelizada, é a hora de colocar uma colher (sopa) de vinagre de álcool ou de maçã.

Volte a misturar por até 2 minutos e, após isso, coloque 100ml de água.

Mexa o conteúdo por 2 a 5 minutos e pronto.

Depois de derreter, o passo seguinte é despejar uma colher de sopa de vinagre.

3. Hora da montagem

Pegue o potinho e despeje primeiro o caramelo e depois a mistura do pudim.

Montagem do pudim no pote.

4. Forno

Leve o material ao forno, em banho-maria, e deixe pelo tempo de 45min a 1h em temperatura de 180º C.

Receita para rendimento de nove unidades de 125ml.

Agora é só embalar e vender

Você pode customizar os potinhos com adesivos do seu negócio ou outros adereços para demonstrar um trabalho único e personalizado. Mas atenção: a ideia é ganhar dinheiro! Por isso, fique atento aos cálculos para não comprometer seu lucro.

Pudim pronto.

Como lucrar com pudim caseiro? Vamos aos números!

SEM LEGENDA

*utilizamos o valor aproximado de 0,1ml da quantidade de vinagre, o que equivale a R$0,02 centavos para 9 porções de 125ml de pudim. Custo total por porção de 125ml: R$1,22.

Cálculo para o preço de venda

O cálculo para preço de venda é baseado na operação:

Custos + Lucro = Preço de Venda

• Custo total por porção: R$1,22
• Lucro: R$1,78 (145% – você pode cobrar mais!)
• Preço de venda: R$3,00 

O valor do lucro deve englobar a mão-de-obra, os custos de mercado e o público-alvo. O lucro acima é sugerido, levando em conta um público consumidor de baixa renda e para vendas iniciais, é um valor chamativo.

Atenção: não está incluso o valor do gás.

O SOS, inclusive, já montou uma tabelinha que também pode te ajudar:

Quanto posso ganhar em 30 dias?

Ao supor que você venda 18 unidades por dia (parabéns!). Em 30 dias o número de potes vendidos será de 540 unidades.

• O valor bruto será de R$1.620,00.
• O valor da despesa será de apenas R$658,80.
• Valor líquido (lucro) é de R$961,20.

Claro que você pode cobrar mais e triplicar sua margem de lucro – por exemplo, 6 reais cada pudim de potinho = 350% de lucro. Nesse caso, ao final do mês, o valor líquido seria de: R$2.581,20.

Para saber quanto cobrar, estude quem é seu público consumidor e qual sua estratégia (conquistar primeiro para depois “enfiar a faca”?). Se inspire e comece hoje mesmo!

Vale dizer que essa receita aprendemos com o Pedro Scalzilli, cozinheiro e tiktoker, que inclusive deu outra dica para fazer uma versão com doce de leite e farofinha de Macadâmia – dá para comer o pudim dentro do pote mesmo (veja aqui).

Fonte(s): Sebrae, TikTok Pedro