Quem nunca teve vontade de um docinho no meio da tarde ou noite que atire a primeira pedra. Mas, na maioria das vezes a preguiça fala mais alto e só de pensar no tempo para preparar algo a vontade já quase passa.

Veja bem, eu disse quase!

Agora, pense em um doce delicioso que leva poucos minutos para ficar pronto. Sim, isso existe! Com essa receita i-n-c-r-í-v-e-l de pudim de leite na caneca, até mesmo Homer Simpson levantaria da poltrona para fazer. E fala sério, quem não ama pudim?

Passo a Passo

Ingredientes:

• 1 Ovo
  
• 8 colheres (sopa) de Leite
• 8 colheres (sopa) de Leite Condensado
• 1 colher generosa (sopa) de Açúcar 
• 1 colher (sopa) de Água
• 1 Caneca (a mais funda ou larga que tiver)

Como Fazer:

Primeiro, coloque a colher de sopa de água dentro da xícara.

Acrescente a colher de sopa de açúcar e mexa.

Leve a xícara ao microondas por 15 segundos e vá fazendo isso até que vire uma calda marronzinha, como a da foto.

Importante: coloque sempre de 15 em 15 segundos e verifique, evitando assim o risco de queimar.

Reserve a calda. Enquanto ela esfria um pouquinho, pegue uma vasilha, coloque o ovo e bata.

Após misturar bem a clara com a gema, acrescente o leite e o leite condensado.

Misture tudo e coloque o conteúdo dentro da caneca com a calda.

Certifique-se que o líquido fique dois dedos abaixo da borda da caneca. Caso contrário poderá acontecer isso…

Leve a caneca ao microondas por 1 minuto e meio.

Ao final do tempo, veja a consistência do pudim, que deve estar mais soltinha da caneca e compacta.

Se ainda não tiver chegado nesse ponto, coloque por mais 15 segundos e vá fazendo isso, até ficar parecido com o da foto.

Seu pudim já está pronto!

Agora para ficar bonitão, leve-o para geladeira por mais ou menos uma hora, então é só desenformar e partir para o ataque. Delícia!

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