RECEITA | Bolinho de carne e bacon com explosão de queijo!

Este é um daqueles artigos que só de ler o título já abre o apetite, agora imagina depois de ver a receita toda!

Se você é do tipo de pessoa que adora juntar os amigos e preparar uma bela refeição, anote esta receita que pegamos no canal Pitmaster X, é simples de fazer e muito gostosa. Confira o vídeo (em inglês):

Passo a Passo:

Ingredientes:

• 500 gramas de Carne Moída

• 1 Ovo

• Farelo de 1 Pão Torrado

• 2 colheres de sopa de Tempero para Churrasco (use o seu preferido)

• 20 Bolinhas de Mussarela (alguns mercados vendem a mussarela em bolinhas, mas caso não encontre pode comprar a peça inteira e cortar)

• 20 fatias de Bacon

• Molho de Churrasco da sua preferência

• 20 Palitos de Dente

Modo de preparo:

Coloque em um recipiente as 500 gramas de carne moída, acrescente o ovo e o farelo de pão.

Depois acrescente o tempero para churrasco.

Misture bem todos esses ingredientes.

Agora coloque um pouco da carne na palma da mão achatando-a para em seguida envolver a bolinha de mussarela.

Como já falamos, pode ser cubinhos de mussarela, cortados por você.

Faça o mesmo processo com todo o restante da carne.

Embrulhe cada bolinha de carne com uma fatia de bacon e prenda com um palito para não desenrolar.

Agora as bolinhas de carne com mussarela e bacon estão prontas para irem à churrasqueira ou ao forno (neste caso, a temperatura deve estar à 180°C, e o prato deve assar por mais ou menos 15 minutos).

Uma dica interessante é colocar um pedaço de madeira dentro da churrasqueira, isso faz com que dê mais sabor e libere mais aroma.

Quando já estiverem assadas passe o molho de churrasco em cada bolinha de carne para dar aquele gostinho especial.

Agora é só deliciar!

Via: Pitmaster X