Este é um daqueles artigos que só de ler o título já abre o apetite, agora imagina depois de ver a receita toda!
Se você é do tipo de pessoa que adora juntar os amigos e preparar uma bela refeição, anote esta receita que pegamos no canal Pitmaster X, é simples de fazer e muito gostosa. Confira o vídeo (em inglês):
Passo a Passo:
Ingredientes:
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500 gramas de Carne Moída
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1 Ovo
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Farelo de 1 Pão Torrado
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2 colheres de sopa de Tempero para Churrasco (use o seu preferido)
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20 Bolinhas de Mussarela (alguns mercados vendem a mussarela em bolinhas, mas caso não encontre pode comprar a peça inteira e cortar)
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20 fatias de Bacon
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Molho de Churrasco da sua preferência
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20 Palitos de Dente
Modo de preparo:
Coloque em um recipiente as 500 gramas de carne moída, acrescente o ovo e o farelo de pão.
Depois acrescente o tempero para churrasco.
Misture bem todos esses ingredientes.
Agora coloque um pouco da carne na palma da mão achatando-a para em seguida envolver a bolinha de mussarela.
Como já falamos, pode ser cubinhos de mussarela, cortados por você.
Faça o mesmo processo com todo o restante da carne.
Embrulhe cada bolinha de carne com uma fatia de bacon e prenda com um palito para não desenrolar.
Agora as bolinhas de carne com mussarela e bacon estão prontas para irem à churrasqueira ou ao forno (neste caso, a temperatura deve estar à 180°C, e o prato deve assar por mais ou menos 15 minutos).
Uma dica interessante é colocar um pedaço de madeira dentro da churrasqueira, isso faz com que dê mais sabor e libere mais aroma.
Quando já estiverem assadas passe o molho de churrasco em cada bolinha de carne para dar aquele gostinho especial.
Agora é só deliciar!
Via: Pitmaster X
