Comes e Bebes
Quiche de Espinafre Fácil na Air Fryer
11 de setembro de 2023
Postado por Bruno Oliveira
Preparo
20 minutos
Rendimento
1 porção
Dificuldade
Fácil
Quem aí já ouviu falar da maravilha que é uma quiche de espinafre fácil? Pois bem, prepare-se para uma viagem gastronômica cheia de sabor e praticidade!
Neste artigo, vamos te mostrar como fazer uma quiche vegetariana de dar água na boca usando a sua companheira Air Fryer e sem fazer sujeira!
Sim, é possível, e nós vamos te contar todos os segredos desse prato que é uma ótima opção para qualquer ocasião. Então, bora embarcar nessa aventura culinária?
Como Fazer uma Quiche de Espinafre Fácil
Ingredientes:
- 1 Tortilha de Trigo (tipo Rap 10)
- Tomates Cereja
- Folhas de Espinafre
- 3 Ovos
- Sal e Tempero a Gosto
- 50g de Queijo Parmesão Ralado
Passo a Passo
Primeiro, coloque a Air Fryer para preaquecer por 5 minutos a 180º C.
Enquanto isso, comece a montar sua quiche forrando o fundo de um pirex com a tortilha e colocando os tomates cereja cortados ao meio por cima.
Adicione folhas de espinafre rasgadas.
Em outro potinho, misture bem os ovos com os seus temperos preferidos.
Despeje essa mistura por cima da tortilha e finalize com queijo parmesão ralado.
Leve para assar na Air Fryer por, pelo menos, 10 minutos a 180º C. Passado esse tempo, fure o centro para ver se está bem sequinho e crocante.
Caso contrário, leve novamente para a Air Fryer e repita o processo a cada 5 minutos.
Feito isso, está pronta a sua quiche vegetariana fácil, rápida e sem sujeira! Gostou, né?
De onde veio a quiche?
O nome “quiche” vem da palavra alemã “kuchen“, que é tipo “bolo” ou “torta.”
A quiche é um prato lá da França, da região de Alsácia Lorena que faz fronteira com a Alemanha.
Esse território foi muito disputado pelos dois países, mas a França garantiu a posse no final da Segunda Guerra Mundial.
Aí a quiche começou a ser chamada de “quiche lorraine”, juntando a palavra alemã com o termo que se refere ao local francês em que a receita surgiu.
Qual é a diferença de quiche pra torta?
A quiche é uma torta aberta que leva ovos e creme no recheio, ela só tem uma camada de massa, enquanto a torta pode ter uma variedade de sabores, com carne, legumes, frutas, ou o que mais você quiser.
E tem mais, a quiche geralmente vem com uma massa toda quebradiça, tipo folhada ou massa podre, dependendo da receita. Já uma torta pode ter massas diferentes e mais cremosas, além de ser fechada.
O que a galera achou dessa receita
A receita de quiche de espinafre e parmesão fez o maior sucesso entre os seguidores do Almanaque SOS:
“Dá um medo de quebrar né 😂😂”, disse Rafaela Benzi em nosso Instagram.
“Diquinha misture meia caixa de creme de leite e o queijo aos ovos ai despejem sobre o recheio de sua preferência ou pode colocar o creme também fica ótimo!”, conta Renata Guisso em nosso canal no Youtube.
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