Picolé de Margarita
Aquele maravilhoso momento no verão quando unimos o agradável ao mais agradável ainda. Apresentamos o drink para chupar!
Vamos ensinar uma receita maravilhosamente simples que vai levar a tequila abaixo de zero! Picolé de Margarita, Arriiiiiba!
Vai precisar de:
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 xícara de suco de limão
- 60 ml de tequila
- 60 ml de licor de laranja (ou 200ml de suco de laranja)
- Copinhos descartáveis
- Palitos de picolé
Modo de preparo:
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Para não ter problema com grãozinhos em sua bebida, aqueça a água e o açúcar em uma panela até dissolver. Deixe esfriar e então despeje em uma jarra com o suco de limão, licor (ou suco) de laranja e a tequila. Caso faça com a mistura pronta para margarita, pode pular a parte de levar ao fogo citada no início (nesse caso use 70ml de tequila).
Coloque nos copinhos, leve ao congelador, aguarde duas horas e veja se está mais durinho, então espete os palitos e deixe lá até endurecer de vez. Assim que estiver pronto retire, e consuma imediatamente.
Dica: Você pode colocar uma rodela de limão na hora de colocar o palito pro seu picolé ficar bonitinho depois de pronto, ou na hora de consumir colocar sobre uma travessa com gelo para não derreter tão rápido.
A receita que rende em média 12 picolés, pode ser encontrada em outras versões, como a que leva leite condensado.
Para você fanfarrão que achou que ia ficar bêbado chupando picolé, tire seu cavalinho da chuva. Ele tem cerca de 5ml de tequila e 5 ml de licor, ou seja, 10 ml de goró por picolé, o que é bem menos que a quantidade de um shot que você toma na balada. E nem adianta aumentar as doses, pois o álcool não congela e ai seu chupe-chupe continuará líquido. Se bem que…
Fontes: jasonandshawnda | craftycrusader | ModernMom