Pode jogar fora a sua proteína, o seu isotônico ou outros suplementos pós treino, segundo a ciência leitinho com chocolate é a melhor bebida para depois de um exercício.

Comumente utilizamos isotônicos para hidratar o nosso corpo após exercícios e repor sais minerais, géis de carboidratos para fornecer e poupar energia e whey protein para recuperar fibras musculares. Esses produtos buscam aperfeiçoar o ganho promovido pelo exercício exaustivo, porém, a fórmula mágica para o pós-treino é pouco óbvia e está presente nos nosso cafés da manhã desde muito cedo.

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Liderada por Jael Stafer, uma equipe de pesquisadores da Universidade de Indiana, nos Estados Unidos, aposta que o leite com chocolate é o melhor alimento depois de um exercício pesado, por ser um “alimento real”, ao contrário dos repositores de energia encontrados no mercado.

“O leite achocolatado é uma bebida ideal de recuperação. É uma ‘comida de verdade’, tem a proporção certa de carboidratos e proteínas que os atletas precisam e é menos caro que muitas alternativas”, compara Stager com isotônicos.

Imagem: publichealth.indiana

Em seu laboratório, Stager fez nove ciclistas pedalarem à exaustão e depois consumirem achocolatado ou isotônico. Os resultados obtidos mostraram que os atletas que consumiram leite com chocolate saíram tão bem ou melhor que os que consumiram as bebidas isotônicas.

O alto teor de carboidrato e proteína no leite torna-o uma bebida extremamente eficaz de recuperação, disse Stager – mesmo sem ser comercializado como um.

O leite puro, comparado à água ou a maioria das bebidas esportivas, tem o dobro do teor de carboidratos e proteínas, ideal para reabastecer os músculos cansados​​. Seu alto teor de água substitui os líquidos perdidos como suor, prevenindo a desidratação. Além disso, ele possui um bônus nutricional de cálcio, e inclui um pouco sódio e açúcar – aditivos que ajudam os atletas a reter água e recuperar a energia. Leite com chocolate oferece reposição de carboidratos para os músculos.

Vai embarcar neste estudo e adotar o leite com chocolate?

Avalie o seu nível de treino em primeiro lugar. Se você for um peladeiro uma vez por semana, talvez o leite com chocolate não seja tão fundamental para a sua recuperação. Para Stager, a bebida é recomendada para ciclistas, nadadores ou corredores de longa distância, pois esses esportes consomem maior resistência corporal, calorias, proteínas e carboidratos que precisam ser respostos.

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Agora só falta um estudo comprovando que as bolachas também são revigorantes.

Fonte: correiobraziliense | fitnessmagazine