Pão fácil e delicioso de flocão de milho (cuscuz)

Está procurando por um lanchinho fácil e gostoso?

Esse pão feito com flocão de milho, aquele mesmo de preparar cuscuz, é bem rápido de fazer e leva ingredientes super acessíveis!

Além de ser uma opção sem glúten, vai bem com diversas combinações, é uma delícia e fica pronto rapidinho!

Como fazer pão de flocão de milho (cuscuz)

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de flocão de milho
• 1 pitada de sal
• 4 colheres (sopa) de água
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de fermento químico

Você pode usar o recheio da sua preferência, ou até mesmo comer seu pãozinho só com manteiga!

Nós recheamos com queijo branco, tomate e manjericão.

Passo a passo

Primeiro, junte o flocão de milho, o sal e a água e deixe hidratar por 6 minutos.

Já diz o ditado: “se até o cuscuz precisa descansar para ficar fofinho, eu também preciso!”, essa etapa da receita é muito importante para que o pão fique bem macio.

Depois dos 6 minutos de paz que você deu para a massa, bata o ovo e misture aos demais ingredientes.

Por último, junte delicadamente o fermento à massa.

Unte um refratário que possa ir ao micro-ondas com manteiga, despeje a massa e leve para assar por 3 minutos no micro-ondas.

O pão de flocão de milho já está prontinho!

Agora você pode esperar que ele esfrie um pouco, e então colocar o recheio que você gosta.

Nós escolhemos queijo branco, tomate e manjericão, e levamos à sanduicheira por alguns minutinhos.

O flocão de milho é um ingrediente muito comum da cozinha brasileira.

Aqui no Almanaque SOS, nós já ensinamos um truque para preparar cuscuz sem utilizar cuscuzeira e até mesmo cuscuz na caneca!

Além de ser rico em fibras, o que faz dele um alimento que proporciona saciedade, também é livre de glúten (um grande amigo das pessoas celíacas), e com modos de preparo bem variados e práticos.

Essa panqueca de pão de queijo é outra opção de lanche gostoso e sem glúten, mas se você tá afim de comer um docinho, que tal experimentar esse romeu e julieta na Air Fryer?

O que a galera achou dessa receita

As pessoas que seguem o Almanaque SOS adoram opções de receitas práticas e compartilharam suas sugestões e opiniões com a gente nas nossas redes sociais:

“Eu faço todo dia kkkk mas esquento a água por 30s, deixo hidratando por dois minutinhos só e passo a manteiguinha só depois de pronto”, disse Camila Lopes em nosso Instagram.

“Boa receita faço assim na frigideira e já recheado cuscuz é muito bom”, conta Rosangela Almeida no nosso TikTok.

“Não vou mais gastar dinheiro comprando pão de trigo muito obrigado pela dica vai ajudar na minha dieta”, comenta Amália Maria Nogueira em nossa página do Facebook.

“Quando eu digo que cuscuz é vida ninguém leva a sério ”Simone Molla no nosso canal no YouTube.