Nada melhor do que reunir a galera para assistir grandes jogos, seja de futebol, futebol americano, basquete ou até uma partida de cricket (não sabe o que é? corre lá no google), mas não dá pra ficar bebendo a tarde inteira sem forrar o buxo com alguma coisa, então vai o truque mais que fácil e rápido, pra fazer enquanto a cerva gela e os comerciais estão passando:
Biscoito de Parmesão
(O Petisco Gourmet* para dias de Jogos)
*tá na moda esse termo, então vamos usar pra ver se faz mais sucesso
Ingredientes:
- Farinha de trigo, 500 g
- Leite, 100 ml
- Manteiga, 380 g
- Páprica picante, a gosto
- Parmesão, 200 g
- Sal, a gosto
Modo de Preparo:
Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, o parmesão ralado, o leite e a manteiga.
Misture bem com as mãos até formar uma massa homogênea, mas cuidado mexer essa massa com a mão, rola quase um vicio, de tão gostoso (e dá vontade de tacar nos outros).
Em uma forma, de preferencia anti-aderente, ou se não tiver unte uma forma metálica com manteiga, abra essa massa, com o auxÃlio de um copo, ou de algum rolo e congele em seguida (aproximadamente uns 20 min no congelador).
Retire do congelador e leve ao forno a 180°C por 15 minutos, o tempo pode variar de acordo com a potência do seu fogão. O importante é que ele fique com as bordas douradinhas, como na imagem abaixo.
Corte os biscoitos no formato desejado. Em seguida, polvilhe com um pouco de sal e páprica.
Agora é só levar na sala pra surpreender a galera, e o seu estômago.
Bom Apetite!!
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