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Comes & Bebes

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O Mata-Fome do Carnaval #PraComer

Carnaval a gente mal se lembra de comer, então nada melhor que um rango BOM, FÁCIL E BARATO!

 

COZINHA PARA SOLTEIROS cópia

 

Você ai que está pensando em viajar com a galera nesse carnaval já sabe.  A cozinha é uma bagunça e raramente dá vontade de fazer algo mais elaborado porque falta ingredientes, utensílios, saco…

 

introducao_miojo

 

Para você economizar tempo cozinhando e gastar mais dele se divertindo, aqui vai uma boa dica de como turbinar aquele seu miojo sem graça! É uma receita que criei recentemente com base nas experiências que eu fazia com miojo e requeijão com meu primo no pós balada.

 

Ingredientes

 

Um bom requeijão é uma boa pedida, mas se você estiver realmente viajando de galera, acho que a marca da vodka vai ser mais importante que a marca do requeijão, então não sendo a marca do mercado, até passa… Se for levar um whisky, já aproveita e pega umas receitas clicando aqui.

Imprescindível: miojo de BACON. Qualquer outro sabor não casa tão bem com o requeijão.

 

presunto

 

Presunto? Mesma regra do requeijão.

Ervilha seria legal comprar uma marca razoável. Existem umas marcas tão ruins que todas as conservas tem o mesmo gosto. Capaz de você fazer um teste cego e confundir o milho com a ervilha. Aí não dá…

 

tirando_agua_colocando_po

 

Cozinhe o miojo, retire quase toda água (deixando apenas umas 2 colheres de água no fundo) e adicione o pó de tempero.

 

colocando_requeijao

 

Coloque uma colher generosa de requeijão. Sem miséria.

 

finalizando_miojo

 

Misture bem e pronto. Adicione a ervilha e o presunto, coloque num prato (se houver algum limpo na casa) e aprecie a iguaria.

Se ainda estiver sóbrio e quiser dar uma enfeitadinha, coloque o miojo no prato primeiro e depois adicione o restante dos ingredintes, assim como na foto abaixo ;D

 

miojo_pronto

 

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