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Comes & Bebes

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Molho de tomate caseiro: Truque incrivelmente simples!

Pode parar com essa história de comprar tudo pronto no mercado.

Joyce Miller Publicado: 19/11/2015 12:08 | Atualizado: 19/11/2015 12:34

Pode parar com essa história de comprar tudo pronto no mercado.

Essa dica, com uma vibe Bela Gil, promete te ensinar a fazer o molho de tomate mais gostoso e FÁCIL do mundo. De lamber o prato!

Molho_de_tomate_caseiro

youtube

Toda comida que fazemos em casa é muito mais saborosa e saudável que qualquer produto industrializado, certo?

Nessa pegada o canal do Yotube Food&Wine ensinou uma maneira esperta de fazer um delicioso molho de tomate, e acredite, nem dá tanto trabalho assim.

Veja o vídeo (em inglês):


Tecla SAP

Você vai precisar de:

  • 3 Tomates grandes frescos e maduros (o Italiano seria ideal)
  • Azeite
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Folhas de Manjericão picadas
  • Tigela grande
  • Ralador 

Modo de preparo:

Corte cada tomate ao meio.

Molho_de_tomate_caseiro1

Pressione levemente cada metade de tomate no ralador, faça apenas o movimento de ralar sem fazer força.

Molho_de_tomate_caseiro2

O ralador praticamente tirará todo a polpa deixando apenas a única coisa que não vai precisar, a casca do tomate.

Molho_de_tomate_caseiro3

Com toda a delícia do tomate na tigela, basta acrescentar o azeite, sal e pimenta ao seu gosto.

Não é necessário ir para o fogão!

Molho_de_tomate_caseiro4

Para finalizar o prato jogue algumas folhas de manjericão.

Molho_de_tomate_caseiro5

Pronto! Olha o aviãozinho…

Molho_de_tomate_caseiro6

 

Fonte e Imagens: Food&Wine

Joyce Miller
Publicitária. Ama música, cinema, pessoas, árvores, cachoeira e seu All Star azul.

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