Pode parar com essa história de comprar tudo pronto no mercado.
Essa dica, com uma vibe Bela Gil, promete te ensinar a fazer o molho de tomate mais gostoso e FÁCIL do mundo. De lamber o prato!
Toda comida que fazemos em casa é muito mais saborosa e saudável que qualquer produto industrializado, certo?
Nessa pegada o canal do Yotube Food&Wine ensinou uma maneira esperta de fazer um delicioso molho de tomate, e acredite, nem dá tanto trabalho assim.
Veja o vídeo (em inglês):
Tecla SAP
Você vai precisar de:
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3 Tomates grandes frescos e maduros (o Italiano seria ideal)
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Azeite
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Sal
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Pimenta do reino
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Folhas de Manjericão picadas
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Tigela grande
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Ralador
Modo de preparo:
Corte cada tomate ao meio.
Pressione levemente cada metade de tomate no ralador, faça apenas o movimento de ralar sem fazer força.
O ralador praticamente tirará todo a polpa deixando apenas a única coisa que não vai precisar, a casca do tomate.
Com toda a delícia do tomate na tigela, basta acrescentar o azeite, sal e pimenta ao seu gosto.
Não é necessário ir para o fogão!
Para finalizar o prato jogue algumas folhas de manjericão.
Pronto!
Olha o aviãozinho…
Fonte e Imagens: Food&Wine
