Dicas

Molho de tomate caseiro: Truque incrivelmente simples!

19 de novembro de 2015
Postado por Joyce Miller

Pode parar com essa história de comprar tudo pronto no mercado.

Essa dica, com uma vibe Bela Gil, promete te ensinar a fazer o molho de tomate mais gostoso e FÁCIL do mundo. De lamber o prato!

Toda comida que fazemos em casa é muito mais saborosa e saudável que qualquer produto industrializado, certo?

Nessa pegada o canal do Yotube Food&Wine ensinou uma maneira esperta de fazer um delicioso molho de tomate, e acredite, nem dá tanto trabalho assim.

Veja o vídeo (em inglês):

 

Tecla SAP

Você vai precisar de:

  • 3 Tomates grandes frescos e maduros (o Italiano seria ideal)

  • Azeite

  • Sal

  • Pimenta do reino

  • Folhas de Manjericão picadas

  • Tigela grande

  • Ralador 

 

Modo de preparo:

Corte cada tomate ao meio.

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Pressione levemente cada metade de tomate no ralador, faça apenas o movimento de ralar sem fazer força.

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O ralador praticamente tirará todo a polpa deixando apenas a única coisa que não vai precisar, a casca do tomate.

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Com toda a delícia do tomate na tigela, basta acrescentar o azeite, sal e pimenta ao seu gosto.

Não é necessário ir para o fogão!

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Para finalizar o prato jogue algumas folhas de manjericão.

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Pronto!

Olha o aviãozinho…

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Fonte e Imagens: Food&Wine

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