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Comes & Bebes

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Molho de tomate caseiro: Truque incrivelmente simples!

Pode parar com essa história de comprar tudo pronto no mercado.

Pode parar com essa história de comprar tudo pronto no mercado.

Essa dica, com uma vibe Bela Gil, promete te ensinar a fazer o molho de tomate mais gostoso e FÁCIL do mundo. De lamber o prato!

Molho_de_tomate_caseiro

youtube

Toda comida que fazemos em casa é muito mais saborosa e saudável que qualquer produto industrializado, certo?

Nessa pegada o canal do Yotube Food&Wine ensinou uma maneira esperta de fazer um delicioso molho de tomate, e acredite, nem dá tanto trabalho assim.

Veja o vídeo (em inglês):


Tecla SAP

Você vai precisar de:

  • 3 Tomates grandes frescos e maduros (o Italiano seria ideal)
  • Azeite
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Folhas de Manjericão picadas
  • Tigela grande
  • Ralador 

Modo de preparo:

Corte cada tomate ao meio.

Molho_de_tomate_caseiro1

Pressione levemente cada metade de tomate no ralador, faça apenas o movimento de ralar sem fazer força.

Molho_de_tomate_caseiro2

O ralador praticamente tirará todo a polpa deixando apenas a única coisa que não vai precisar, a casca do tomate.

Molho_de_tomate_caseiro3

Com toda a delícia do tomate na tigela, basta acrescentar o azeite, sal e pimenta ao seu gosto.

Não é necessário ir para o fogão!

Molho_de_tomate_caseiro4

Para finalizar o prato jogue algumas folhas de manjericão.

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Pronto! Olha o aviãozinho…

Molho_de_tomate_caseiro6

 

Fonte e Imagens: Food&Wine

Joyce Miller
Publicitária. Ama música, cinema, pessoas, árvores, cachoeira e seu All Star azul.

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