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Comes & Bebes

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Molho de queijo com cerveja para salgadinhos (só 3 ingredientes)

Rápido, fácil e DELICIOSO!

Dario C L Barbosa Publicado: 04/03/2015 10:57 | Atualizado: 04/03/2015 11:05

O fim de semana chega, você decide chamar a galera pra uma house party e claro que não pode faltar os comes e bebes, principalmente os bebes.

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No caso dos comes, use camisinha a melhor e mais barata opção é sempre os salgadinhos. Mas o raio gourmetizador pode dar um “Q” de sofisticação ao rango. Vamos ensinar um molho super fácil, com apenas três ingredientes. Se liga!


Vai precisar de:

  • 375ml de Cerveja (long neck comum)
  • 225g de Cream cheese
  • 450g de Queijo da sua preferência

Modo de Preparo

Em uma panela coloque a cerveja para aquecer em fogo médio até levantar fervura.

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Acrescente o cream cheese e misture sem parar.

sos solteiros cream cheese panela molho de cerveja

Por fim adicione o queijo de sua preferência em cubos ou ralado, misturando até formar um creme homogêneo.

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Se tiver dificuldade com o tipo de queijo certo, basta descobrir quais são os que derretem nessa cartilha MA-RA sobre o assunto:

queijo

– Queijo prato também fica puxa-puxa.

Ainda quente o molho parece meio ralo, mas conforme vai esfriando engrossa um pouco. Decore com cebolinha picada e sirva com salgadinhos ou o que mais desejar.

sos solteiros molho cerveja e queijo

 

O tipo de queijo e cerveja definem o gostinho do molho, mas independente de cores e sabores a mistura dos ingredientes fica sensacional!

 

Fonte: aspicyperspective | youtube

Dario C L Barbosa
Fundador e editor do Almanaque SOS. Paulistano, formado em Comunicação Social, trocou os anos em redes de rádio e televisão pela internet em 2012. Vegetariano, meditante e ecossocialista na luta por consciência e equidade. ( Twitter - Instagram ).

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