Dicas

Método simples para abrir a Jaca inteira faz sucesso na internet

21 de fevereiro de 2018
Postado por Dario

Devido sua versatilidade e seu poder nutricional, a Jaca é a fruta do momento, apontada por especialistas até como o grande segredo para o fim da fome no mundo, conforme falamos neste artigo.

Mas não foram essas qualidades necessariamente as responsáveis por fazer da fruta a estrela de um vídeo viral que já ultrapassou (até o momento da publicação deste artigo) a marca das 30 milhões de visualizações.

Tamanho borburinho na rede, em níveis internacionais, se deve a técnica apresentada no vídeo que mostra uma maneira bastante curiosa de descascar a fruta inteirinha de uma só vez, mantendo os gomos juntinhos sem se desprenderem do caule.

Aparentemente publicado inicialmente no perfil da Vereadora Ilma Siqueira, onde atingiu (até o momento dessa publicação) 13 milhões de visualizações, o tutorial também acabou dando as caras nas redes sociais da Tailândia, onde alcançou mais que o dobro de visualizações e mais de 30 mil compartilhamentos, devido a fruta ser bastante popular na Ásia.

Veja o vídeo completo, em português, replicado no perfil do tailandês Songsak Tidchai:

No início do vídeo, o homem que realiza a grande proeza de descascar a jaca como se ela usasse uma capa de zíper revela que a dica veio de um outro vídeo que circulava no Facebook. Mas nenhum deles, embora apresentem a mesma técnica, conseguiu ultrapassar a marca das 100 mil visualizações.

Chega de papo e vamos enfiar o pé descascar a jaca!

 

Passo a Passo

Usando uma faca, corte um circulo do topo da fruta, em torno do caule, como se fosse formar uma tampa.

Real Clip Channel - Youtube, https://www.youtube.com/watch?v=Tm6TDJg-mfA&t=1s

SEM LEGENDA

 

Agora faça um corte no sentido no comprimento da fruta.

Do topo, onde você fez essa “tampa”, até a outra extremidade.

Real Clip Channel - Youtube, https://www.youtube.com/watch?v=Tm6TDJg-mfA&t=1s

SEM LEGENDA

 

Usando as mãos, abra esse corte longo feito no corpo da jaca e, com cuidado, vá rasgando a casca descascando a fruta.

Real Clip Channel - Youtube, https://www.youtube.com/watch?v=Tm6TDJg-mfA&t=1s

SEM LEGENDA

 

Sempre com cuidado, você vai “descolando” a casca dos gominhos.

Real Clip Channel - Youtube, https://www.youtube.com/watch?v=Tm6TDJg-mfA&t=1s

SEM LEGENDA

 

O processo não é rápido, mas o resultado faz valer a pena.

Real Clip Channel - Youtube, https://www.youtube.com/watch?v=Tm6TDJg-mfA&t=1s

SEM LEGENDA

 

Nos comentários do vídeo, Ilma Siqueira revela que essa técnica só pode ser feita com a jaca bem madura, naquele estágio onde ela já se encontra com uma casca mais molinha.

Ou seja, fazer esse procedimento com a jaca verde, aquela mais utilizada em receitas, é bem mais complicado.

Também nos comentários, muita gente reclama que descascar a fruta dessa maneira vai fazer com que a faca, a pia e as mãos fiquem cheias da cola que a jaca solta, mas a própria galera fez questão de responder: para evitar isso é só passar óleo de cozinha assim que terminar, dessa forma a cola sairá tanto da sua mãos, quanto das superfícies com facilidade.

Real Clip Channel - Youtube, Songsak Tidchai - Facebook, Vereadora Ilma Siqueira - Facebook

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