As vezes um sanduíche não dá conta do tamanho da sua fome ou da quantidade de bocas famintas, então só nos resta apelar.
Conheça agora o sanduíche gigante que vai deixar todas as suas lombrigas satisfeitas, porque é literalmente uma grande delícia. Se liga!
Passo a Passo
Ingredientes
- 1 Pão Italiano Grande
- 2 Bifes (da carne de sua preferência)
- 5 fatias de Queijo Cheddar
- 5 fatias de Queijo Mussarela
- 6 fatias de Bacon frito
- folhas de Espinafre
- 2 colheres de sopa de Manteiga
- 50 g de Cogumelo refogado
- 1 Cebola pequena refogados
- sal e Pimenta do Reino
Como fazer
Tempere os bifes dos dois lados com sal e pimenta do reino.
Esquente bem o óleo em uma frigideira, coloque os bifes, deixe fritar por 2 minutos e vire.
Coloque a manteiga e deixe derreter.
“Banhe” o bife com a manteiga para dar mais sabor. Deixe fritar também por 2 minutos nesse lado.
Depois, retire os bifes da frigideira e deixe descansar por 10 minutos.
Enquanto isso, abra o pão cortando uma “tampa” próxima ao topo e guarde esse pedaço.
Agora retire o miolo do centro do pão, cavando um buraco. Cuidado para não tirar demais e furar o fundo.
Coloque um bife para forrar o fundo do pão.
Cubra com as fatias de cheddar.
Despeje a cebola e o cogumelo por cima.
Cubra com folhas de espinafre.
Depois coloque as fatias de bacon.
Disponha as fatias de queijo mussarela por cima.
Complete com mais um bife por cima de tudo.
Então feche o pão com a tampa.
Envolva o pão com papel alumínio.
Deixe o pão na geladeira, com objetos pesados por cima, por 5 horas ou mais.
Retire da geladeira e leve ao forno a 120°C por 20 minutos. Você pode retirar o papel alumínio antes de levar ao forno, eu preferi deixar.
Se após o tempo, o pão ainda estiver frio, deixe no forno por mais 20 minutos.
Pronto, agora basta cortar o pão e se preparar para um mundo de sabor.
Ele é grande, mas você sente cada ingrediente e também ganhou mais pontos por ser bem sequinho. O que faria diferente seria colocar um amaciante de carnes nos bifes, para ficar mais fácil de comer, mas isso não chega a ser um empecilho.
Bom apetite!