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Comes & Bebes

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Menu de Festa: Flor de Lótus feita com Cebola

Aperitivo Zen para quem não come quase nada em churrasco.

Joyce Miller Publicado: 26/01/2016 15:00 | Atualizado: 26/01/2016 15:02

Foi convocado/a para ir ao churrasco da turma, mas tem um problema, você não come carne. Relaxa, fique Zen e prepare uma deliciosa Flor de Lótus comestível!

Para os apaixonados por cebolas, será a mais bonita e gostosa que você já comeu! Essa receitinha curiosa é do canal Tasty.

Se liga no vídeo (em inglês):


Tecla SAP

Ingredientes:

  • 1 Cebola Grande (pode ser a comum ou a roxa)
  • Azeite
  • Vinagre Balsâmico
  • Sal
  • Pimenta do Reino

Como fazer:

Com uma faca, retire as extremidades da cebola

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Faça cortes transversais, mas não corte até o final, já que todas essas partes precisam permanecer grudadas na base da cebola

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– Não corte até atravessar

Retire a casca e coloque a cebola em uma tigela.

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Jogue o azeite e o vinagre balsâmico sobre a cebola. A quantidade suficiente para que ela fique encharcada

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– Azeite | Vinagre balsâmico 

Coloque a cebola em um refratário que possa ir ao forno e despeje todo o líquido que ficou na tigela por cima. Acrescente o sal e a pimenta ao seu gosto.

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– Pimenta | Sal

Cubra com papel alumínio e deixe assar no forno a 220º por 25 a 30 minutos.

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Retire o papel alumínio e leve novamente para o forno por mais 10 minutos.

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– Descubra e asse por mais 10 minutos

Se desejar, coloque mais tempero, e pronto!

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Se for para chorar, chore por algo que valha à pena.

Via : Tasty

Joyce Miller
Publicitária. Ama música, cinema, pessoas, árvores, cachoeira e seu All Star azul.

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