A deliciosa “iguaria” conhecida como Onion Rings ou Anéis de Cebola não é pokémon, mas ganhou uma super evolução!

Já imaginou como ficaria essa cebola empanadinha, agora recheada com muçarela? Essa receita foi postada pelo canal Tasty e certamente vai fazer você correr pra cozinha.

Se liga (em inglês):

Tecla SAP

Ingredientes

• 2 Cebolas Brancas grandes
• 4 fatias de Queijo Muçarela
• 2 xícaras de Farinha de Trigo
• 5 Ovos
• 2 xícaras de Farinha de Rosca
• Óleo para fritar

Como fazer

Corte as pontas das cebolas e descasque-as.

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2 Cebolas

Corte as cebolas em rodelas grossas, cerca de 1 cm de espessura.

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“Desencaixe” os anéis das rodelas de cebola.

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Corte as fatias de queijo em tiras. A largura de cada tirinha deve ser a mesma da cebola, ou seja, cerca de 1 cm.

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Coloque um anel de cebola dentro de um maior e insira as fatia de queijo em todo o espaço entre elas, como na imagem abaixo:

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Coloque os anéis recheados em uma assadeira e deixe no freezer ou congelador por 1 hora.

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No congelador por 1 hora.

Coloque a farinha de trigo, o ovo e a farinha de rosca em três vasilhas separadas.

Então, passe os anéis na farinha de trigo e em seguida mergulhe no ovo. Passe na farinha de rosca, então de novo, no ovo e na farinha de rosca.

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Encha um panela com óleo e deixe esquentar bem. Agora é só fritar os anéis até estarem bem douradinhos.

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Para complementar, você pode salpicar um pouco de cebolinha e servir com um molho marinara.  

A receita rende entre 9 e 12 anéis. Bom apetite!

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