A deliciosa “iguaria” conhecida como Onion Rings ou Anéis de Cebola não é pokémon, mas ganhou uma super evolução!
Já imaginou como ficaria essa cebola empanadinha, agora recheada com muçarela? Essa receita foi postada pelo canal Tasty e certamente vai fazer você correr pra cozinha.
Se liga (em inglês):
Tecla SAP
Ingredientes
- 2 Cebolas Brancas grandes
- 4 fatias de Queijo Muçarela
- 2 xícaras de Farinha de Trigo
- 5 Ovos
- 2 xícaras de Farinha de Rosca
- Óleo para fritar
Como fazer
Corte as pontas das cebolas e descasque-as.
2 Cebolas
Corte as cebolas em rodelas grossas, cerca de 1 cm de espessura.
“Desencaixe” os anéis das rodelas de cebola.
Corte as fatias de queijo em tiras. A largura de cada tirinha deve ser a mesma da cebola, ou seja, cerca de 1 cm.
Coloque um anel de cebola dentro de um maior e insira as fatia de queijo em todo o espaço entre elas, como na imagem abaixo:
Coloque os anéis recheados em uma assadeira e deixe no freezer ou congelador por 1 hora.
No congelador por 1 hora.
Coloque a farinha de trigo, o ovo e a farinha de rosca em três vasilhas separadas.
Então, passe os anéis na farinha de trigo e em seguida mergulhe no ovo. Passe na farinha de rosca, então de novo, no ovo e na farinha de rosca.
Encha um panela com óleo e deixe esquentar bem. Agora é só fritar os anéis até estarem bem douradinhos.
Para complementar, você pode salpicar um pouco de cebolinha e servir com um molho marinara.
A receita rende entre 9 e 12 anéis. Bom apetite!
Fonte(s):
Youtube
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