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A melhor dica de todas: Como fritar sem se queimar ou melecar o fogão

Um segredinho para deixar qualquer Master Chef de queixo caído.

Fritar bife certamente é um dos grandes desafios da vida adulta, pois junto com esse preparo ganhamos dois indesejados presentes: membros queimados com o respingo do óleo quente e, claro, um fogão todo engordurado.

Alô, Alô? Testando! publicou uma técnica que promete eliminar esses dois problemas da sua vida “Master Chef”. O teste foi baseado em um grande hit do SOS, esse artigo aqui.

Será que funcionou? Olha só:


Passo a Passo

Você Precisa de:

  • 1 ou 2 Bifes (ou qualquer outro alimento para fritar)
  • Panela ou Frigideira
  • Óleo
  • 1 Colher (sopa) de Farinha de Trigo

Como Fazer:

Cubra o fundo da frigideira com um camada fina de óleo, acrescente a colher de farinha de trigo (não precisa ser muito cheia) e misture bem.

Ligue o fogo e conforme o óleo vai esquentando, a alta temperatura vai dar uma douradinha na farinha. Aguarde até que isso aconteça.

Algum tempo depois

Com a farinha já douradinha, coloque o bife ou o alimento que queira fritar.

Acredite, o óleo quente inacreditavelmente não espirra mais.

A dica realmente funciona!

Se liga  no fogão, sem respingo algum. Consequentemente, também não espirrou no braço do Gouveia.

O “Alô, Alô” também testou fritar sem a técnica, veja a diferença:

Se você fritar sem farinha de trigo, dá nisso.

– Para ver outras dicas úteis e bem humoradas como esta, acesse o Alô, Alô? Testando!

Fonte(s): Youtube
Redação - Almanaque SOS
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