Já diz o ditado que uma andorinha só não faz verão, mas será que um ingrediente só faz uma sobremesa de verão? Um sorvetinho sempre dá aquela animada, mas com tantos conservantes e açúcares, é até um pecado para sua saúde.

Pois saiba que é possível fazer um sorvete muito saudável, livre de produtos químicos e ainda por cima com apenas um ingrediente! Vamos à receita dessa maravilha culinária.

Passo a Passo

Ingredientes

• 3 Mangas

Como fazer

Corte as mangas em cubos.

Se quiser agilizar o processo, em um pedaço da fruta ainda com casca, corte os quadrinhos, fazendo um jogo da velha.

Depois use um copo para descascar: coloque a ponta da manga na boca do copo e empurre para baixo para retirar todos os cubos de uma vez. (Veja como fazer)

Coloque tudo em uma vasilha.

Tampe e deixe no congelador por 5 horas.

Retire do congelador e bata os pedaços congelados no processador.

Você pode usar o liquidificador, mas vai demorar um pouquinho mais.

Como vai ficar um pouco duro para bater, de vez em quando amasse a manga com uma colher. Tenha um pouco de paciência e bata até ficar com consistência de um creme.

Pronto! Esse creme geladinho é o seu sorvete 100% natural, muito gostoso e fácil de fazer.

Fica com alguns fiapos da manga, mas nada que prejudique o sabor, e lembre-se é natural, tem que ter um fiapinho, né?

Você também pode fazer essa receita usando outras frutas como banana e morango.

Pode vir, verão!