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Jantar chique com menos de R$10,00! (Especial 1 Ano de SOS.com)

Um DELICIOSO macarrão com queijo gorgonzola e castanhas de caju, feito por você mesmo para você mesmo!

Dario C L Barbosa Publicado: 08/05/2013 13:44 | Atualizado: 17/07/2020 15:44

Morar sozinho. Para alguns  já faz um tempo que tudo que ele queria era morar sozinho! Sair da casa dos pais, e ter sua própria casa! Ai ele consegue! Finalmente a liberdade!!! Festas em casa, dormir durante o dia, comer o que quiser…

E é isso mesmo que ele acha que vai fazer, até que um dia os mistérios começam a aparecer!

“eu lembro que em casa eu jogava a toalha e a minha roupa no chão e quando voltava elas estavam dobradas, secas, lavadas e cheirosas no meu armário….porque será que aqui isso não acontece?” 

“parece que quando a geladeira estava quase ficando vazia, uma mágica acontecia e, de repente, ela estava cheia de novo….por que será que isso não acontece aqui?”

É, ai a gente vai percebendo o que é de verdade “Morar Sozinho”…

Sempre rola aquele susto… hehehe, normal.

Mas como estamos num mundo moderno onde a LINDA internet existe, é só ir lá e procurar algum tipo de ajuda (#santoGoogle) e logo descobre um site que pode te ajudar em tudo que você precisa! Ai aqueles mistérios vão sumindo e tudo fica mais fácil, rápido, simples e até barato!!!!

Aí sim!!! A maravilha de morar sozinho vai se materializando! Você aprende coisas que pareciam impossíveis como dobrar lençol de elástico, se maquiar em 5 minutos com 4 produtos e até a cozinhar! Olha que maravilha!!!

Então, COMEMORE!!!! O susto passou! Você melhorou! Ufa…

 

A Receita!

Mas vamos ao que interessa, minha sugestão para essa comemoração é um jantar DELICIOSO feito por você mesmo para você mesmo! Quem sabe até extrapolar os gastos do mês e tomar um belo vinho com esse macarrão com queijo gorgonzola e castanhas de caju!!! (Fique tranquilo, apesar dos ingredientes essa receita toda não sai por mais de R$10,00)

SPOILER ALERT!!!

 

Ingredientes:

  • 100 g de queijo gorgonzola  (R$ 3,50 no mercadão da cidade)

  • 100 g de castanhas de caju (R$ 2,50 no mercadão da cidade)

  • 100g de creme de leite – meia caixinha – (R$1,49)

  • 250g de macarrão – meio pacote – (R$1,49)

Modo de Preparo:

Com uma faca pique o gorgonzola e a castanha de caju em pequenos pedaços.

 

Em uma panela grande ferva água. Quando a água estiver fervendo coloque o macarrão e cozinhe conforme as instruções do pacote (eu digo isso, porque é assim mesmo!

Hehehe se você comprou a massa no supermercado, aquelas que a gente ve todo dia, vai demorar de 8 a 15 minutos para cozinhar. Mas se você comprou aquelas massa frescas, cozinha super rápido!)

 

Quando o macarrão estiver cozido coloque um escorredor de massa dentro da pia! E agora vem o truque!!!

Atenção: Jogue o macarrão no escorredor e ligue a água fria da torneira. Deixe ela passar pela massa até que ela esfrie. Com as mão ajude a água a passar por toda a massa. Desse jeito o macarrão para de cozinhar e não fica tudo grudado, não vira aquele bloco que muitos estão acostumados a ver.

Se você quiser pode até jogar um pouco de azeite para ajudar a não grudar, mas não precisa mesmo! Só esse truque da água para esfriar já é suficiente! E não tem problema que a massa esfria porque depois vamos aquece-la no molho!

 

Agora, na mesma panela, coloque o gorgonzola para derreter.

Vai soltar um pouco de óleo, normal! É do queijo mesmo! Quando começar a derreter adicione o creme de leite e misture bem!

 

A mistura vai ficar homogênea e quando estiver bem quente pode adicionar o macarrão.

Misture bem o macarrão com o molho e tampe a panela para que o macarrão possa aquecer com o molho! Depois abra a panela e adicione as castanhas picadas.

 

Misture, sirva e aproveite!

Como o queijo é bem salgado acho que não precisa de sal na receita. Se você gostar talvez um pouco de pimenta do reino!

 

Comemore MORAR SOZINHO!

 

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Ana Luiza Severino Delboni – formada em Gastronomia. Apaixonada pela cozinha e tudo que pode acontecer dentro dela! Adoro o mistério de uma nova receita! Amo estar com minha família, amigos e meus cachorros, é claro! Viajar, passear, ler, ouvir música, tomar sorvete! Com essas dicas e receitas quero dividir e compartilhar com vocês tudo de bom que podemos criar na cozinha!

Dario C L Barbosa
Fundador e editor do Almanaque SOS. Paulistano, formado em Comunicação Social, trocou os anos em redes de rádio e televisão pela internet em 2012. Vegetariano, meditante e ecossocialista na luta por consciência e equidade. ( Twitter - Instagram ).

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