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Comes & Bebes

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Menu de Festa: Tigela comestível de Sonho de Valsa com Mousse de Cajú

E o melhor, depois de se deliciar não tem louça pra lavar!

Rui Davi Publicado: 28/06/2016 12:10 | Atualizado: 28/06/2016 12:11

O que acha de surpreender sua larica visita com uma sobremesa que você pode comer até a taça? Estou falando literalmente, mesmo!

A receita a seguir, publicada pelo canal do Youtube Tasty Demais, é feita de sonho, mas nesse caso “Sonho de Valsa”. Saca só:


Passo a Passo

Ingredientes

  • 24 Bombons Sonho de Valsa
  • 10 Balões de festa (bexigas)
  • 1 colher de sopa de Azeite
  • 300 ml de Creme de Leite
  • 1 lata de Leite Condensado
  • 300 ml de Néctar de Caju

Como fazer

Coloque os bombons em um saco plástico (preferencialmente do tipo zip), feche bem e estique sobre uma superfície lisa. Guarde 3 ou 4 bombons para a cobrir o mousse depois.

Triture os bombons com um rolo ou algum objeto pesado.

Depois coloque os bombons em uma tigela e derreta no microondas (vá colocando de 15 em 15 segundos até derreter) ou em banho-maria. Misture tudo até ter uma massa homogênea.

Encha os balões até terem o tamanho de uma laranja e passe azeite sobre a superfície de cada um.

Mergulhe os balões até a metade na mistura de bombons e gire-os para o chocolate grudar bem, suspenda retirando o excesso.

Coloque os balões, com o nó para baixo, em algum apoio, como uma caneca. Deixe na geladeira por duas horas ou até que o chocolate endureça.

Retire da geladeira, então esvazie os balões lentamente e jogue-os fora. Para que ele não estoure de uma vez, faça um pequeno buraco próximo ao nó, onde a borracha do balão é mais durinha. Reserve as “taças”.

Despeje no liquidificador o creme de leite e o leite condensado.

Depois coloque o néctar de cajú e bata até estar tudo bem misturado.

Agora encha as taças com a mistura.

Triture aqueles bombons que você reservou no início da receita e polvilhe por cima da mistura. Deixe na geladeira por 4 horas ou até que o mouse esteja duro.

Agora basta retirar da geladeira e saborear!

Fonte(s): Youtube
Rui Davi
Comunicador baiano que toca guitarra e ainda espera ser um astro do Rock. Enquanto isso, se contenta em escrever. Fã de boas histórias. Faz roteiros, fotografa, edita videos, canta e sapateia.

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