Rapidinhas & Gambiarras

Girar a taça do vinho é importante para liberar o aroma

01 de agosto de 2020
Postado por Dario

Gire a taça de vinho antes de beber Esse movimento serve para oxigenar a bebida e, assim, liberar os seus aromas. Mas não fique balançando a taça o tempo todo. Se o aroma já exalou, não há necessidade de repetir o movimento. Fonte: Rodrigo Bertin, sommelier

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