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Comes & Bebes

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Gambiarra genial para fazer Cafta em segundos

Faça a sua própria ‘máquina de cafta’ e seja a sensação do próximo churrasco

Rui Davi Publicado: 03/12/2015 13:17 | Atualizado: 03/12/2015 14:12

A famosa e deliciosa Cafta é uma espécie de almôndega árabe, que você encontra em praticamente qualquer churrasco pelo Brasil. Elas normalmente são vendidas já prontinhas, só precisa levar pra brasa.

Mas, e se eu quiser fazer a minha? O Giovan Valério ensinou uma gambiarra genial pelo facebook para fazer sua própria “máquina” de cafta. Se liga:

Ai galera uma ótima opção pra fazer kafta artesanalmente. Fica compacta e perfeita, não desmancha. Ensinamentos dos mulambos Michel e Nilton.

Postado por Giovan Valério

Passo a Passo

Ingredientes:

  • Meio quilo de Carne moída
  • Tempero a gosto (sal, alho, cebola, salsinha, pimentão)
  • Uma garrafa pet de 600 ml
  • Uma lata de alumínio
  • Espetos de churrasco 

Modo de preparo:

Corte o fundo da garrafa pet e deixe bem limpinho.

Tempere a carne moída e coloque dentro da garrafa socando bem até quase o gargalo.

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Encaixe a lata de alumínio no fundo da garrafa

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Enfie o espeto no gargalo e empurre a latinha com força para expulsar a carne pelo lado oposto.

Peça para alguém te ajudar retirando os espetos prontos, lentamente, com a carne já moldada.

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Pronto! Agora é só levar à churrasqueira ou forno pra assar.

Imagem: frigorífico central

Fonte: facebook

Rui Davi
Comunicador baiano que toca guitarra e ainda espera ser um astro do Rock. Enquanto isso, se contenta em escrever. Fã de boas histórias. Faz roteiros, fotografa, edita videos, canta e sapateia.

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