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Comes & Bebes

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Receita sos: Tutu de feijão Você vai precisar de: 500g de feijão carioca, 50g de bacon em cubos,1 cebola pequena, 3 dentes de alho, 1 xícara de farinha de milho, cebolinha à gosto, sal à gosto e óleo 1 Cozinhe o feijão (com sal) na panela de pressão por 40 minutos (ou até ficar macio) e reserve; 2 Em outra panela, esquente bem 2 colheres de óleo e refogue o bacon até ficar dourado; 3 Adicione o alho e a cebola e refogue até dourar; 4 Adicione o feijão e misture bem. Se preferir adicione mais sal e deixe ferver por 3 minutos; 5 Despeje a farinha de milho e misture bem. Deixe ferver por mais 2 ou 3 minutos; 6 Desligue o fogo e coloque numa travessa. Cubra com cebolinha à gosto. Fonte: Divino Fogão

Você pode usar outros tipos de farinha também 😉

Tutu de Feijão: receita fácil de restaurante

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Comeu Wasabi demais? A raiz forte (wasabi) pode ser uma ótima adição para seu sushi ou sashimi, mas como o próprio nome diz, é bem forte! Caso tenha exagerado, a melhor coisa a se fazer é respirar pelo nariz rapidamente, assim a sensação de ter lambido fogo some em segundos. Outra dica é colocar açúcar na boca. Fonte: ILoveCoffee

A raiz é literalmente para os fortes! 🔥🔥

Wasabi: como aliviar a queimação na boca?

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A função do Gengibre no restaurante japonês Quando você vai experimentar tipos de sushi, o gosto pode ficar misturar, e para isso que o gengibre (ou gari) é bom: Ele serve para limpar o paladar entre um alimento e outro, assim você aproveita 100% do sabor de tudo que tem na mesa. Fonte: ILoveCoffee

Além de ser uma delícia 🤤

A verdadeira função do Gengibre no restaurante japonês

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A feira foi visitada por mais de 260 mil pessoas em 2018.

Maior feira de orgânicos do Brasil suspensa: abaixo-assinado busca reverter a medida

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Receita sos: Batata smile caseira você vai precisar de: 6 batatas médias; 2 colheres (sopa) de manteiga; 30g de farinha de trigo; 3 colheres (sopa) de amido de milho; 3 colheres (sopa) de farinha de Rosca; 1 ovo; óleo para fritar; papel manteiga 1 Corte as batatas descascadas em cubos, cozinhe por 20 minutos em fogo alto; 2 Em uma tigela grande coloque as batatas e os ingredientes, menos o ovo; 3 Amasse e misture até virar uma massa homogênea; 4 Adicione o ovo e misture bem; 5 Polvilhe farinha sobre o papel manteiga, coloque a massa em cima e polvilhe; 6 Cubra a massa com o papel manteiga e estique com um rolo. Não deixe muito fina; 7 Recorte a massa em círculos com a boca de um copo; 8 Com um canudo, faça os olhos e com uma colher desenhe a boca; 9 Esquente o óleo em uma panela funda e frite as batatas até dourar; 10 Coloque sobre papel toalha para secar. Salgue a gosto.

Que tal testar uma receita nova? 🍟

Batata Smile: como fazer a receita caseira

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Para potencializar o sabor do Sushi siga essa ordem Comece pelos peixes brancos, como a tilápia, depois os prateados que têm um sabor mais leve, para então partir para o atum, seguido pelo salmão e ovas. Peixes mais gordurosos e ovos para finalizar. Para demonstrar que está satisfeito peça rolinhos simples de peixe, arroz e alga (tekkamaki).

Entre um peixe e outro, aposte no gengibre 🍣

Sushi: para potencializar o sabor dos peixes, siga essa ordem

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Testado e SUPER aprovado!

Pipoca Doce: gambiarra genial facilita a receita caramelizada!

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Antes de sair arrancando, descubra se aquele matinho é de comer.

44 Plantas, flores e matos que invadem o jardim e são comestíveis (PANCs)

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Cozinhe o Ovo com Bicarbonato de Sódio Basta colocar 1 colher (chá) de bicarbonato para que a casca do ovo saia com muito mais facilidade!

Vai que você precisa cozinhar um monte! 😉

Bicarbonato de sódio e o Ovo cozido: truque para tirar a casca facilmente

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Para evitar maior contaminação, aposte no sal de ervas.

90% do Sal de cozinha do planeta contém plástico, revela pesquisa

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Quantos anos você tinha quando descobriu que não sabe nada?

Revelação sobre a origem das Nozes chocou a galera na internet; infelizmente

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Mais de 20% do pescado examinado em São Paulo está contaminado.

Vai comer Atum cru no Brasil? Então congele antes; sério!

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Poucos minutos, ingredientes simples e nenhuma crueldade!

Pão Vegano ‘da Anitta’: cantora ensina receita deliciosa e super rápida de fazer

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Perfeito para bebês, idosos, animais e para quem faz muita atividade física.

Pipoca de Sagu: muita energia e sem casquinha que gruda na gengiva

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Como preparar sal de ervas Coloque partes iguais das ervas secas (alecrim, manjericão, orégano e salsinha) e o sal no liquidificador e bata. Guarde em um pote de vidro bem fechado e use no lugar do sal comum.

Indicado por Médicos e Chefs de cozinha 🧂✨

Sal de Ervas: receitinha fácil para evitar excesso de sódio no prato

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Uma iguaria poderosa que você cria como um filho.

Kefir: 12 Dicas e Curiosidades sobre a bebida probiótica que ganhou a internet

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como congelar hortaliças Hortaliças - Pré-preparo - Cozinhar - Validade Abóbora - Cortar em cubos - 2 minutos - 6 meses Abobrinha - Cubos ou rodelas - 2 minutos - 6 meses Beterraba - Rodelas ou pedaços - 6 minutos - 6 meses Berinjela - Rodelas de 1 cm - 2 minutos - 8 meses Cebola - Picada ou rodelas - crua - 10 meses Cebolinha - Bem picadinha - crua - 9 meses Cenoura - Cubos ou rodelas - crua - 8 meses Couve-flor - Separar os buquês - 4 minutos com limão - 8 meses Espinafre - Picado ou em folhas - 2 minutos - 12 meses Tomate - Cubos sem sementes - crú - 6 meses

Congelar vegetais pode até potencializar os nutrientes.

Tabelinha: Como congelar hortaliças

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Em dois tamanhos, ainda tem função que evita sujeira.

Supoon: A colher projetada para raspar tudo, até a última gotinha

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