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Comes & Bebes

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Basta responder perguntas sobre o estabelecimento e qualidade do atendimento no site.

Como almoçar ‘de graça’: startup distribui vouchers de até 40 reais

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Esses alimentos descartados são ricos em nutrientes e sabor.

Caldo de legumes caseiro: use cascas e restos que iam para o lixo

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Depois dessa, nunca mais sofra para temperar sua comida.

Saleiro fácil: truque do pote de tempero sem precisar chacoalhar

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Gambiarra para cozinheiros de primeira viagem Para não se queimar com óleo quente ao fritar a mistura, recorte uma garrafa PET ao meio e use a parte com bocal como protetor para as mãos. 🤣

Se funciona, não é idiota 😅

Protetor de mãos para fritar: gambiarra para cozinheiros

Amar ou odiar coentro é genético Quem odeia coentro geralmente tem uma alteração genética que o torna mais sensível ao aldeído, um composto orgânico presente nas folhas de coentro e também na baunilha, canela e amêndoas amargas. Para uma parte desses haters, o cheiro pode lembrar o aroma de sabão. Fonte: Nicholas Ericksson, pesquisador da Universidade de Chicago.

Você é do #TimeCoentro ou do #ForaCoentro ? 😄

Coentro: o amor e o ódio é culpa da genética

Saiba como algumas ações práticas podem tornar sua cozinha amiga do meio ambiente.

Como criar uma cozinha sustentável com pouca grana

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Conheça os 6 aspectos que encarecem esses produtos e as dicas de ouro dos produtores.

Por que orgânicos são caros? Eles querem que você acredite nisso!

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Super sanduíche de Tortilha 1. Faça um corte até o meio da massa; 2. Preencha 1/4 dela com um recheio da sua escolha; 3. Faça o mesmo com os outros 3 espaços; 4. Dobre a tortilha, começando pelo primeiro recheio; 5. Vai dobrando os lados, até fechar o sanduíche; 6. Leve ao grill, e então aproveite!

G E N I A L ! (e sim, tortilha é o tal rap10)

O sanduíche com tortilha que bombou no TikTok

Como fazer bisnaga para panqueca Você vai precisar de: 1 garrafa plástica pequena com tampa; palito de churrasco ou pauzinhos; isqueiro. 1. Esquente a superfície da tampinha; 2. Quando ela ficar transparente, empurre com o palito; 3. Deixe secar e esfriar; 4. Rosqueie na garrafa e corte o bico. Está pronto para usar! Fonte: Chef's Club

Você pode usar para confeitar doces também, use sua criatividade 🤩

Como fazer uma bisnaga para panqueca

Insetos em morangos não é um problema. Basta higienizar corretamente.

Vídeo com insetos saindo do morango é real – e tá tudo bem!

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Solução para o Molho que queimou Após o desastre, despeje o que sobrou do molho em uma outra panela, adicione uma pitada de açúcar e leve para cozinhar mais um pouco. Esse truque promete eliminar o cheiro e o gosto de queimado do molho.

Por garantia, adicione um pouquinho de água também.

Molho queimou? Adicione um pouco de açúcar

Trabalhar depois da noitada: Café da manhã salva! Comer nessa situação vai melhorar o seu humor e seu desempenho cognitivo. Devemos apostar nos carboidratos (que nos fornecem energia) e evitar açúcares (pois dão sono). Fonte: Juan Pareja Grande, Unidade do Sono do Hospital Universitário Quirón Salud Madrid.

Eles vão salvar o resto do seu dia.

Depois da noitada, não pule o café da manhã!

Truque para amolecer a manteiga Basta colocar a manteiga embaixo de água corrente por alguns segundos. A manteiga vai ficar molinha e você já pode passar no pão!

Despeje a água antes de usar e não precisa deixar muito tempo, viu! 😉

Como amolecer a manteiga: técnica da água

Descongele a carne rapidinho Para descongelar pedaços de carne com mais facilidade, coloque o alimento em uma vasilha com água e algumas gotas de vinagre. A acidez presente no vinagre acelera o descongelamento das partículas.

Coma mais vegetais 😜

Descongele a carne rapidamente com gotas de vinagre

Somos enganados em benefício do lucro, veja como não cair nessa.

17 Alimentos que nos enganam ou podem ser falsificados

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Por que pesquisas apresentam respostas completamente opostas para uma mesma pergunta?

“Ovo faz bem ou faz mal?”: quando desconfiar de notícias sobre nutrição

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Solução para o assado por fora e cru por dentro Quando notar que o alimento que está assando (massas, bolos e até carnes) ainda estiver cru por dentro, mas dourando a superfície, cubra a forma com papel alumínio. O processo vai cozinhar a comida internamente e não deixará que a parte de fora queime.

Não desista do seu assado, ele ainda tem salvação 😅

Assado ficou cru por dentro: salve com papel alumínio!

Omelete fofinha Para deixar sua omelete bem fofinha, bata a gema e a clara separadas. Só depois você mistura as duas. Durante o processo, a clara vai se encher de bolinhas de ar, criando a textura macia.

Dá um pouco de trabalho, mas É SU-SU-SUCESSO!! 😎✨

Omelete fofinha: bata tudo separadamente

É possível descobrir se um ovo está podre ou choco antes mesmo de abri-lo, utilizando a luz.

Coloque a lanterna do celular contra os ovos antes de consumir

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Escorra o macarrão com mais facilidade Basta apoiar a parte traseira do escorredor na panela e virá-la, para liberar a água do cozimento na pia. Simples assim! Atenção: o escorredor deve ser do tamanho ou maior que a abertura da panela!

Facilita muuuito! 😍

Como escorrer o macarrão com mais facilidade

Em caso de chefe
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