Descubra como ingerir bebidas alcoólicas e não engordar

A “barriguinha de chopp” já virou parte integrante da vida de quem não perde um bom happy hour com os amigos.

Mas o problema é que, como ela não para de crescer, um dia vai ser preciso comprar roupas novas e maiores. E gastar a grana da cerveja com isso, simplesmente não dá! Então, como não engordar sem deixar de lado o barzinho de toda a semana?

Aqui vai a boa notícia: você não precisa! Nós trouxemos umas dicas dos caras do site Thrillist para você tomar aquela breja de lei, sem ficar parecendo o tiozão barrigudo do churrasco, e de quebra ainda saber qual petisco pedir no bar. Se liga!

1. Na hora de beber, troque a gordura pela proteína

Tudo o que a gente come é feito de proteína, gordura ou carboidratos, ou às vezes até de mais de um deles. São os chamados macronutrientes. Além deles, a única substância que oferece calorias é o álcool, de acordo com este estudo do Mckinley Health Center, em Illinois.

Existe uma confusão comum aqui: nem toda a gordura que você consome te deixa gordo. Se você está gastando mais calorias do que aquelas que você recebe quando come, seu corpo utiliza a gordura armazenada como energia. No entanto, por alguma razão, o álcool dá uma bagunçada nesse processo.

Como ele não pode ser armazenado pelo corpo, a natureza nos deu a habilidade de usá-lo como fonte prioritária de energia, como explica este estudo de Yves Schultz, da Universidade de Lausanne, na Suíça. Isso significa que sua habilidade de usar a gordura como “combustível” é um pouco esquecida depois que você bebe. Como consequência, qualquer gordura que você consumiu mais cedo vira tecido adiposo rapidinho, pois você não a gasta.

Para combater isso, é bom optar por uns petiscos com menos gordura quando você vai beber, até mesmo durante o dia. Também é bom consumir bastante proteína magra. Ela vai te manter saciado por mais tempo, daí você não precisa comer tanta gordura. Isso ainda te ajuda a não precisar dar aquela passadinha na lanchonete de madrugada!

SEM LEGENDA

2. A dica certeira: Fuja da gula!

Quando o assunto é ganhar peso, o álcool é considerado um verdadeiro vilão, mas não é para tanto.

O pesquisador nutricional Alan Aragon, conhecido por curtir uma cervejinha (ou quatro) com os amigos, fez esta pesquisa, publicada no site T-Nation, para entender melhor como o álcool contribui para o ganho de peso:

“O estudo descobriu que os homens que consomem uma média de 56 gramas de álcool por dia (quatro cervejas) acabam recebendo 16% mais calorias do que um grupo de pessoas que não bebe. Os dois grupos – os que bebem e os que não bebem – fizeram a mesma quantidade de atividade física. Então, logicamente, você pensaria que aqueles que bebem ganharam uns quilos. Não. Ambos os grupos tinham o mesmo índice de massa corpórea, apesar das calorias em excesso daqueles que bebiam”, disse ele para o site.

Muitas pessoas culpam o álcool por qualquer quilinho a mais, mas elas provavelmente se esquecem dos lanches e hambúrgueres que vêm com a bebedeira da madrugada, e são eles os verdadeiros culpados!

Digamos que você precisa de 10 shots para ficar satisfeito na noite de sábado. Isso são menos de 1.000 calorias. Em comparação, o hambúrguer que você vai consumir depois deve ter algo em torno de 1.600 calorias.

Até mesmo os que levam as coisas mais a sério podem (e provavelmente vão) cometer esse erro. Apesar de se gabar do seu “quase tanquinho”, a galera vai te pressionar para fazer aquele lanchinho de madrugada. E esse vai ser mais um caso daqueles que sabotam sua missão fitness.

Para isso, aqui vão duas dicas: primeiro, convença a galera a jantar. Enquanto os outros podem comer seus banquetes, sempre vai ter uma opção relativamente magra e bem proteica – um peito de frango ou um peixe, por exemplo.

Em segundo lugar, enquanto você ainda estiver sóbrio, escreva um bilhete para o seu “eu bêbado” contando exatamente o que você vai fazer no final da noite: “Nós vamos para um restaurante comer um peito de frango grelhado com uma saladinha ao invés do purê de batatas”, por exemplo.

Sim, isso pode parecer bobagem, mas funciona.

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3. Escolha bebidas com uma maior relação entre álcool e calorias

Alguns tipos de bebida podem ser verdadeiras bombas calóricas. Dez doses de whisky terão menos de 1.000 calorias, mas o equivalente em piñas coladas deve ser três vezes maior. Isso por causa de todo o açúcar e do coco misturado ali.

Quais bebidas contém a melhor relação entre álcool e calorias? Opte pelos licores, vinhos tintos ou brancos (quanto mais secos, melhor) e espumantes.

O site Get Drunk not Fat (Fique bêbado e não gordo) publicou uma lista com as calorias das bebidas. Qualquer coisa com uma pontuação de B para cima dessa lista provavelmente vai te deixar feliz pela noite toda sem maiores problemas para a sua barriga.

Mas se você quer mesmo mesmo aquele daiquiri de morango, peça logo no começo da noite, quando você está consciente para aproveitá-lo, e depois troque para as bebidas menos calóricas.

SEM LEGENDA

Levar em conta as regras acima pode ser bem desafiador no começo, mas é tudo questão de hábito. Não foque em ser perfeito logo nas primeiras vezes. Ao invés disso, faça o melhor que puder e vá praticando e melhorando aos poucos.

Mas veja pelo lado bom: em que outro momento você pode usar as palavras “praticar” e “beber” juntas em uma frase, com o objetivo de melhorar sua saúde, hein?

Fonte(s): Thrillist