Técnica para descascar abacaxi facilmente faz sucesso (e nós testamos!)

Qual a melhor forma de descascar abacaxi? Como tirar a casca do abacaxi com facilidade? Existe uma maneira simples de separar a polpa do abacaxi? Se você já buscou algo semelhante, esse artigo pode te ajudar.

Porque amamos o abacaxi

O abacaxi é uma fruto saboroso e versátil: é uma delícia puro e cru, mas também cai bem assado, em sobremesas, sucos, chás e até em drinks alcoólicos, enfim existem inúmeras formas de servir a fruta.

Não à toa está entre as 10 frutas mais consumidas no país.

Segundo publicação do Instituto de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Uberlândia (UFU), o abacaxi é rico em vitamina C, betacaroteno (provitamina A), vitaminas do complexo B e minerais como potássio, manganês e cálcio.

Ademais, a mesma publicação destaca alguns benefícios do consumo do fruto em questão:

• Pode ajudar na redução de inflamações diversas;
• Melhora a digestão;
• Ajuda a dissolver coágulos sanguíneos;
• Acelera a cicatrização de tecidos;
• Possui propriedades antivirais e antibacterianas;
• Ajuda a prevenir osteoporose e fraturas ósseas.

Viral: como tirar a casca do abacaxi com facilidade

Mesmo com tantos benefícios e diversidade de opções para o consumo, uma coisa é certa: descascar abacaxi não é das tarefas mais simples. Mas uma dica que fez sucesso na internet promete mudar isso.

@micaelzucov♬ som original – Micael Zucov

Uma técnica interessante foi compartilhada por Micael Zucov no TikTok e já foi vista mais de 1,7 milhão de vezes. O motivo do sucesso?

A dica promete arrancar facilmente a casca do abacaxi inteirinha!

Basta cortar as extremidades da fruta, então, encaixar a faca entre a polpa e a casca. Na sequência, solte toda a casca com a ajuda da faca. E ao final faça um corte na casca de cima até embaixo, ela vai se soltar facilmente.

SEM LEGENDA

Dica boa é dica testada, então fomos descobrir: Será que funciona? 

Teste: técnica simples para descascar abacaxi

Para testar esta dica também você vai precisar apenas de:

• 1 abacaxi;

• Uma faca grande (que tenha corte).

Comece cortando as duas extremidades do abacaxi (a parte superior e a “bundinha”).

Depois, insira a faca entre a casca e a polpa do abacaxi e vá cortando por toda a volta do fruto.

A faca mais comprida, que alcance pelo menos a metade do abacaxi, facilita o trabalho. Usamos uma de serrinha pois, no teste, pareceu mais fácil do que as outras.

Agora basta ir “circulando” o abacaxi com a faca.

Se a tua a faca for curta, repita o mesmo procedimento do outro lado do fruto. Se o GIF abaixo não abrir, sugerimos que assista ao vídeo completo no final do artigo.

Faça um corte no sentido do comprimento da casca e ela se soltará facilmente da polpa.

De um lado, a casca inteirinha. E do outro, a polpa. Parece mágica!

Descascar abacaxi utilizando esta técnica funciona?

Sim. A dica funciona muito bem!

É, claro, é preciso ter bastante cuidado ao manejar a faca. E até “pegar o jeito” pode não ser tão simples quanto parece no vídeo original, mas dá certo.

Escolher a faca certa também faz diferença. A dica só fluiu na terceira faca escolhida: uma de serra, estilo faca de pão. Vale dizer que o corte deve ser rente a casca para não perder muita polpa.

Nas redes sociais, nossos seguidores também se interessaram pela técnica e foram testar logo em seguida:

“Eu fiz isso hoje. Valeu! Ficou mais fácil de fazer e descascar. Sem contar que faz menos sujeira“, comentou Sandra Cardoso no TikTok.

Outros seguidores já conheciam a dica há mais tempo e deram, inclusive, sugestões para deixar sua execução ainda mais fácil:

“Eu corto em 3 rodelas e faço isso. Menor fica mais fácil e mais prático“, destacou Jussara Bitencourt no Facebook.

E, é claro, surgiram várias opções para reaproveitar a casca do abacaxi – zero desperdício!

No YouTube, uma seguidora deu a dica de esfregar bem a casca do abacaxi para higienizá-lo antes mesmo de descascar (assim fica mais fácil). A casca pode ser utilizada para fazer chás, sucos ou caldas.

O que você precisa saber sobre esta dica

• Descascar abacaxi com a técnica demonstrada funciona;
• Usar faca de serra pareceu ser mais fácil;
• A faca mais longa, que alcance metade do abacaxi, ajuda;
• O corte deve ser rente a casca para não perder polpa;
• É importante tomar cuidado no manuseio, para não cortar a mão;
• Para facilitar, uma ideia seria cortar o abacaxi ao meio ou em 3 grandes rodelas;
• Não descarte a casca! Higienize bem e utilize em sucos, chás ou caldas.

Assista ao vídeo do nosso teste

Para acessar o vídeo completo, assista aqui no Instagram.