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Comes & Bebes

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Deliciosamente simples: Batata Rosti feita na Sanduicheira

Para dar vida ao Master Chef que existe dentro de você!

A vida vira um grande 7×1 quando a gente é obrigado a comer o que tem na dispensa, vulgo macarrão instantâneo de sempre, assistindo um programa de culinária na TV.

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Virava, pois com essa receita do canal do Youtube Wanke, você já pode se considerar um Master Chef Solteiro. Uma batata rosti (estilo suíço de preparo), só que feita na sanduicheira, pra jurado culinário nenhum botar defeito.

Saca só o vídeo:


Passo a Passo

Ingredientes:

  • 3 Batatas Inglesas
  • Queijo Mussarela cortado em tiras
  • Linguiça Calabresa picada e frita
  • Manteiga para pincelar

Como fazer

Coloque as batatas para cozinhar com sal por 25 minutos ( ou até ficarem macias). Não cozinhe muito para não passar do ponto e ficar mole demais. Depois de cozidas deixe esfriar.

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Quando estiverem frias, faça como o cumpadi Washignton, rale a ordinária num ralador grosso.

Depois separe em dois montinhos.

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Coloque uma porção sobre a sanduicheira.

Dica: você pode dar uma pincelada de manteiga antes de colocar a massa.

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Agora coloque a calabresa frita e o queijo (ou outros recheios que desejar).

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Cubra com a outra metade da massa e feche a sanduicheira, mas não feche completamente para não vazar batata rosti pelos lados. Deixe por 5 minutos.

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Passado esse tempo abra a sanduicheira e pincele manteiga sobre a superfície da massa. Deixe mais 5 minutos ou até a massa ficar dourada.

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Pronto! Retire da sanduicheira e sirva em um prato chique para aumentar suas chances de agradar o júri.

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Via: Wanke

Rui Davi
Comunicador baiano que toca guitarra e ainda espera ser um astro do Rock. Enquanto isso, se contenta em escrever. Fã de boas histórias. Faz roteiros, fotografa, edita videos, canta e sapateia.

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