Essa é quente

Criaram uma bugiganga incrível para o Vinho aberto não vinagrar

04 de agosto de 2016
Postado por Dario

Guardar metade da garrafa de vinho não é o costume de muita gente. Uma porque a bebida pode vinagrar e outra porque a maioria das pessoas simplesmente bebem tudo.

Mas esse lance da bebida “estragar” está com os dias contados! Descobriram uma maneira de manter o vinho com suas propriedades originais, mesmo depois de ser aberto.

A Coravin, empresa especializada no mundo dos vinhos, desenvolveu o Coravin Wine System, um abridor que permite você servir seu vinho sem abrir a garrafa, ou seja, sem deixar a bebida entrar em contato com o ar, evitando assim sua oxidação. Ele funciona com uma cápsula pressurizada, que suga o vinho através de uma fina agulha, introduzida na rolha.

Ao retirar a agulha, a cortiça, material que boa parte das rolhas são feitas, volta ao seu estado original, evitando que o ar entre na garrafa. Assim, você pode demorar para voltar a beber aquele vinho, sem correr o risco de degustar um vinagrinho. A cápsula pressurizada tem autonomia para extrair até 15 taças de vinho da garrafa, depois deve ser substituída.

A empresa tem atualmente dois modelos, ambos com a mesma função, o que muda é apenas o design. O Coravin Model Eight e o Coravin Model Two, custam a partir de U$300, cerca de R$1000. Já duas cápsulas saem por U$20, cerca de R$65, aqui.

Youtube, https://www.youtube.com/watch?v=t_-RSf8EE3k

SEM LEGENDA

Youtube, https://www.youtube.com/watch?v=t_-RSf8EE3k

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Dude I want that, http://www.dudeiwantthat.com/household/bar/coravin-1000-wine-siphoning-system.asp

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Knox news, http://www.knoxnews.com/entertainment/food-and-dining/coravin-wine-gadget-allows-sipping-without-opening-bottle-ep-1356629216-353282721.html

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Eater, http://www.eater.com/2014/6/3/6214117/coravin-wine-system-stops-sales-due-to-reports-of-bursting-bottles

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