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Comes & Bebes

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Viral: técnica simples para cortar Manga faz sucesso (e nós testamos!)

A ideia é basicamente fatiar a fruta igual a um abacate.

Daiane Oliveira Publicado: 08/02/2022 09:30 | Atualizado: 08/02/2022 11:47

Qual é a melhor forma de cortar manga? Existe um jeito mais fácil de fatiar a fruta? A técnica que viralizou no TikTok é realmente mais eficiente? Respondemos tudo a seguir.

 

Método fácil e inusitado de cortar Manga viralizou no TikTok

Algumas dicas da internet nos fazem pensar que a nossa vida não passou de uma grande mentira. Foi exatamente como nos sentimos quando descobrimos esta técnica completamente diferente de cortar manga (a fruta, não a da camiseta).

Em um vídeo assistido mais de 16 milhões de vezes no TikTok, foi compartilhada uma forma bastante distinta de se cortar uma manga.

@nalaura.mv 🥭 #foodhacks #food #foodlover #mango ♬ Ultimate life hacks – Kelly – The Life Bath

A técnica é parecida com a forma que fazemos para abrir abacate, mas ao invés de fatiar de uma ponta até a outra, o corte é feito na “cinturinha” da manga:

  • corte-a no meio pela circunferência,
  • gire a fruta em lados opostos,
  • abra,
  • retire o caroço
  • e aproveite a polpa.

O método nos deixou bastante curiosos, mas… Será que funciona? 

Nós fomos testar!

 

 

Teste: cortando a manga de um jeito diferente

A dica é bastante simples e, para reproduzir, você vai precisar apenas da manga, claro, de uma faca e uma colher para ajudar a raspar a polpa da fruta.

Pelo centro da fruta, na “cintura” dela, corte até encontrar o caroço toda a circunferência da manga.

 

Depois é só “torcer”, girando cada metade para um lado diferente:

 

Para tirar o caroço da outra metade, vai sujar um pouquinho.

Segure a semente com uma mão e torça novamente.

Tentamos fazer esse movimento com a ajuda de uma faca e não funcionou muito bem. Vai precisar usar a mão mesmo.

 

Com o auxílio da faca, raspe a polpa que ficou grudada em todo o caroço.

Ou chupe tudo mesmo!

 

E, por fim, para tirar a polpa da fruta, use uma colher e vá passando em toda a volta da casca.

A casca vai parecer uma cumbuca e você pode comer a fruta igual a um sorvete!

 

Fatiar a Manga pelo meio funciona ou não?

Funciona, sim! E muito. Pelo menos para nós.

Mas para a polpa sair assim, facilmente, é importante que a fruta não esteja completamente madura (mole). Ela precisa estar firme.

Nos comentários do nosso teste no TikTok, alguns seguidores afirmaram que não é com todo tipo de manga que dá certo. Nós testamos com a variedade Palmer e funcionou – inclusive nosso editor afirmou que também testou com a Tommy e também obteve o mesmo resultado positivo.

E se você está aí pensando que este é um jeito muito “nutella” de cortar a fruta, saiba que o truque pode ser útil para muitas pessoas:

Para quem ama manga e usa aparelho [cortar e comer da forma convencional] é muito difícil“, destacou Vitória Marques no Instagram.

A dica é eficiente também caso você queira utilizar apenas a polpa da fruta em algum preparo:

Para fazer suco ou sobremesa é uma boa“, comentou Ana Valonia no Facebook.

Também no Facebook, o seguidor Acson Luan também destacou que depois de cortar assim dá para, ao invés de retirar toda a polpa de uma só vez, ir comendo a manga utilizando uma colher.

Outras seguidoras comentaram que essa é uma ótima forma de manejar a fruta para bebês.

 

O que você precisa saber sobre a técnica

  • Pode não funcionar com todas as variedades de manga;
  • Se a manga estiver muito madura, será mais difícil torcer a fruta sem fazer bagunça;
  • Não é todo mundo que prefere essa técnica (por isso, teste aí!).

 

Assista ao teste em vídeo

Abaixo, veja o teste completo com todos os detalhes do passo a passo:

Daiane Oliveira
Jornalista, artesã, feminista, acadêmica de Literatura e mãe. Discute religião, política, sexo, hábitos sustentáveis e amenidades. Não discute futebol porque não entende. Quem sabe um dia.
tags: comida , cortar , fatiar , fruta , manga

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