Agora crescidos temos permissão pra mexer na panela de pressão, e assim transformar leite condensado em doce de leite! Mas até aí, somente a versão em lata funcionava, como podemos ver nessa receita.

Eis que mais um paradigma é derrubado! O canal Panelaterapia publicou um vídeo ensinando um método revolucionário para fazer a delícia com a caixinha de leite condensado. Veja o vídeo:

ATUALIZANDO:

Segundo a própria Nestlé, não é indicado cozinhar a embalagem tipo Tetra Pak. A toxina do plástico (e alumínio) pode causar câncer quando aquecida.

Mas se você não se importa com nada disso, veja a receita abaixo – por sua conta e risco.

Passo a passo

Para esta deliciosa receita será necessário:

• 1 caixa de leite condensado

• 1 pedaço de papel alumínio

• 1 panela de pressão

• Água

Modo de Preparo

Dê 5 voltas de papel alumínio em torno da caixinha de leite condensado.

Após envolver a caixinha, dobre bem as laterais!

Coloque a caixinha, envolvida com o papel alumínio, dentro de uma panela de pressão.

Adicione água até cobri-lá, tampe e leve ao fogo alto.

Após 30 minutos de cozimento, espere a pressão sair e abra a tampa. Leve a caixinha para a geladeira por 1 hora.

Após descansar na geladeira, é só abrir sua caixinha e se deliciar com essa barra cremosa de doce de leite!!

Doce, a vida é um doce.

Via: Panelaterapia