Dicas
Como lavar colher de pau: faça do jeito certo e evite estragos!
01 de setembro de 2023
Postado por Bruno Oliveira
O produtor de conteúdo sobre culinária e viagens, Shanaz Syeda, publicou um vídeo no TikTok ensinando como lavar colher de pau.
De acordo com o autor, basta mergulhar a colher de pau suja em água bem quente.
Como o Almanaque SOS adora uma gambiarra rápida, decidimos testar: Será Que Funciona?
Teste: Como Lavar Colher de Pau
Tudo que a gente precisou para fazer o teste foram as colheres de pau e a água, então vamos direto para o passo a passo.
Passo a Passo
O primeiro passo foi colocar a água para ferver. Enquanto isso, molhamos as colheres em água corrente.
Assim que a água ferveu, desligamos o fogo.
Com o fogo desligado, mergulhamos as colheres na água bem quente e segundo o vídeo original é assim que se lava uma colher de pau.
Resultado: Lavar Colher de Pau com Água Quente Funciona?
Resposta rápida: não, porque pode danificar a colher.
Saca só: mergulhar a colher em água quente parece mágica, né? Nós testamos e vimos várias gotinhas de óleo saindo dela.
Parecia que a sujeira tava indo embora, sucesso total!
Mas pera lá, que essa reta tem uma curva um tanto inesperada. Essas gotinhas de gordura podem não ser sujeira, não. Elas podem ser a proteção da própria colher que tá sendo removida pelo processo.
Parece que temos um mistério culinário! Fica com a gente pra descobrir mais, beleza?
É Seguro Mergulhar a Colher de Pau na Água Quente?
Em nosso teste tudo parecia perfeito, mas parece que temos uma reviravolta aqui!
De acordo com um artigo publicado pelo portal de conteúdo Edital Concursos, o truque viral para limpar colheres de pau pode ser um tanto problemático.
É que apesar de parecer interessante, um especialista em limpeza, Deyan Dimitrov, teve uma palavra a dizer sobre isso.
Ele explicou que essa técnica pode acabar sendo mais prejudicial do que benéfica para a sua leal colher de pau.
Segundo Deyan, quando você submete a madeira a altas temperaturas e umidade, ela pode começar a desfiar, deformar e até rachar. E ninguém quer isso, né?
Sem falar que tem o problema de a madeira se expandir quando esquentada e aí ficar cheia de cantinhos onde bactérias, fungos e outros microrganismos indesejados adoram se esconder. Ninguém convidou essa galera pro jantar!
E tem uma verdade básica nisso tudo: usar água fria e sabão é sempre uma jogada segura. E olha só, até o bom e velho ciclo de lavagem na máquina de lavar louça foi mencionado pelo artigo como alternativa.
Então, se você quer manter sua colher de pau em boa forma, talvez seja melhor pensar duas vezes antes de aderir a esse truque.
Como Curar Colher de Madeira?
Primeiro, vamos deixar claro que “curar” a colher de madeira não envolve poções mágicas, tá? É mais sobre proteger e manter a saúde da madeira para que ela continue te ajudando na cozinha por um bom tempo.
Passo a Passo
- Lavagem Inicial: antes de tudo, lave bem a sua colher de pau com água morna e sabão suave. Nada de usar produtos agressivos, hein! Enxágue bem e seque com um paninho limpo.
- Lixa Leve: pegue uma lixa de grão fino e faça um carinho na sua colher. Lixe suavemente para tirar qualquer superfície áspera e preparar a madeira para o próximo passo.
- Óleo Mineral: agora, passe uma camada fina de óleo mineral na colher. Esfregue bem e deixe ela absorver esse óleo por uns 20 minutos. O óleo mineral ajuda a hidratar a madeira e a proteger contra umidade.
- Retire o Excesso: depois de 20 minutos, pegue um pano limpo e seco para remover o excesso de óleo. A colher vai ficar com um brilho saudável e bem bonito.
- Secagem: deixe a colher descansando em um local com boa circulação de ar até que ela esteja completamente seca. Isso é importante para evitar que a umidade se acumule e cause estragos.
- Repetição: você pode repetir esse processo de tempos em tempos para manter a colher bem cuidada. A frequência vai depender do quanto você usa ela, mas fazer isso a cada seis meses deve ser suficiente.
Fazendo isso sua colher de pau vai continuar te acompanhando em todas as suas aventuras culinárias com a gente!
Se você acha que já sabe tudo sobre colher de pau, é porque ainda não viu nosso artigo te ensinando como testar se o óleo está pronto para fritar usando uma colher de madeira.
