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Comes & Bebes

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Como fazer o seu próprio Chokito em casa

Leite condensado, caramelizado, com flocos crocantes…

Receita sos: Chokito Caseiro Você vai precisar de: 1 xícara (chá) de açúcar, 1/2 xícara (chá) de castanha de caju triturada, 1 lata de leite condensado, 1 xícara (chá) de flocos de Arroz, 1 colher (sopa) de azeite de oliva, 300g de chocolate ao leite, 100g de chocolate meio amargo 1 Coloque a castanha de caju e o açúcar em uma panela e deixe em fogo baixo.Mexa bem até que o açúcar tenha derretido e caramelizado toda a castanha. 2 Adicione o leite condensado e misture tudo. Mexa bem até que a mistura esteja soltando do fundo. Quando der para ver o fundo da panela é o ponto certo. 3 Forre uma assadeira com papel alumínio, despeje e espalhe a mistura e deixe esfriar. 4 Derreta os chocolates com o azeite em banho-maria ou no microondas (1 minuto). Se ficar um pouco duro, por causa do chocolate meio amargo, coloque um pouquinho de leite. 5 Com o caramelo com as castanhas já frios, corte e molde essa massa em barras e passe nos flocos de arroz. 6 Mergulhe as barras no chocolate derretido. 7 Coloque as barras em uma assadeira coberta com papel manteiga e deixe na geladeira por cerca de 10 minutos. Dario C L Barbosa Publicado: 12/05/2019 10:08 | Atualizado: 11/05/2019 10:13

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