Dicas

Como Desfiar o Frango na Panela de Pressão

17 de dezembro de 2013
Postado por Dario

Enviada pelo leitor Leonardo Lima de Sena

Venho só pra acrescentar uma dica de como desfiar o frango. Vocês colocaram dicas como usar uma batedeira ou liquidificador para desfiá-lo, no entanto, eu acho mais prática essa aqui: Como malho, tenho que viver comendo frango com batata doce e um meio pratico de desfiar frango é usando panela de pressão. img_1870

(chegouaminhahora)

Funciona da seguinte maneira: coloque a quantidade de frango necessária na panela de pressão e acrescente água suficiente pra quase cobrir o frango, dai cozinhe em fogo entre a media e alta temperatura, por mais ou menos 20 minutos! Passado esse tempo, espere a pressão sair, depois abra a panela e retire o excesso de água, depois tampe a panela novamente e chacoalhe por uns 30 segundos! Pronto!!! Todo desfiado!

Com essa dica, você não meleca seu liquidificador, não faz pasta de frango e ainda malha o antebraço hehehehehehe Espero que gostem!

Grande beijo e abraço!”

 

Gostamos sim Leo!!! Mas continuo com pavor da panela de pressão, como lidar, alguém me banca uma terapia?

Manda a sua dica!

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