Enviada pelo leitor Leonardo Lima de Sena
“Venho só pra acrescentar uma dica de como desfiar o frango. Vocês colocaram dicas como usar uma
Funciona da seguinte maneira: coloque a quantidade de frango necessária na panela de pressão e acrescente água suficiente pra quase cobrir o frango, dai cozinhe em fogo entre a media e alta temperatura, por mais ou menos 20 minutos! Passado esse tempo, espere a pressão sair, depois abra a panela e retire o excesso de água, depois tampe a panela novamente e chacoalhe por uns 30 segundos! Pronto!!! Todo desfiado!
Com essa dica, você não meleca seu liquidificador, não faz pasta de frango e ainda malha o antebraço hehehehehehe Espero que gostem!
Grande beijo e abraço!”
Gostamos sim Leo!!! Mas continuo com pavor da panela de pressão, como lidar, alguém me banca uma terapia?