Dicas
Como descascar Coco verde: confira o truque mais fácil!
21 de julho de 2023
Postado por Bruno Oliveira
Neste artigo, vamos conferir uma técnica eficiente e prática para abrir coco verde de forma simples e sem muito esforço.
O método consiste em congelar o coco antes do processo, tornando a casca mais fácil de remover com o uso de uma faca. Simbora!
Como descascar coco verde facilmente
O primeiro passo é colocar o coco no congelador até que ele fique congelado.
Após completamente congelado, espere o coco descongelar. Em seguida, remova a superfície da casca cortando com uma faca.
Caso ele não tenha descongelado por completo, coloque o coco em um recipiente com água por, pelo menos, 30 minutos.
Caso ainda assim o coco não descongele, aguarde de um dia para o outro e tente remover a casca com uma faca novamente.
Ao checar na parte mais dura do coco, você já pode fazer um buraquinho com a faca e retirar a água.
Use a faca para abrir o resto da casca e retirar a polpa. Uma faca de serra pode ajudar nessa parte.
Feito isso, você aprendeu como descascar coco sem esforço.
Como essa dica funciona
Não encontramos evidências científicas que comprovem a razão do congelamento e, em seguida, o descongelamento completo do coco facilitam a remoção da casca.
Porém, um de nossos seguidores compartilhou uma especulação intrigante:
“Eu tenho uma teoria: existe um teor de umidade em toda a casca do coco. Ao congelar, como a água sólida ocupa maior volume que a líquida, essa água expande e separa as fibras da casca. Ao descongelar, essa água acaba escoando (por isso parece encharcada) e as fibras ficam ‘mais soltas’, facilitando o corte.”, afirma Matheus Mariano em nosso Instagram.
Essa técnica também serve para cocos secos?
Sim, já que a casca do coco seco também contém umidade, embora em menor quantidade em comparação com o coco verde.
No entanto, a casca do coco seco é geralmente mais dura e resistente do que a casca do coco verde, o que pode dificultar a remoção.
Em resumo, é possível, mas provavelmente vai dar mais trabalho.
Se você prefere descascar cocos de maneira mais convencional, confira nosso guia completo sobre como descascar coco verde e seco.
O que a galera achou dessa dica
Alguns seguidores do Almanaque SOS gostaram tanto da dica que comentaram em nossas redes sociais:
“Abri um hoje assim. Funciona! “, conta Sandra Silva em nosso TikTok.
“Eu já coloquei pra congelar e não gostei do gosto da água gosto de soro.”, comenta Ivina Renata em nossa página no Facebook.
“Gente, pra quem mora em AP, não pode abrir coco na faca porque não tem apoio nem pode bater no chão! Essa dica ajuda SUPER!”, observa Cath em nosso canal no Youtube.
Se você quer conhecer outra maneira não convencional sobre como abrir coco seco, confira nosso artigo te ensinando a abrir coco no micro-ondas!
