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Comes & Bebes

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Churrasco de Lata: a deliciosa receita que bombou na internet

Extremamente simples de fazer, separa o babador!

Dario C L Barbosa Publicado: 05/06/2015 13:24 | Atualizado: 19/02/2018 15:23

Reunir os amigos pra tomar uma cervejinha na beira da piscina e assar aquele churrasco é uma delicia. Mas melhor ainda é inovar!

Se liga nessa receita deliciosa e extremamente simples do canal Barbecue Web, que de tão incrível, acabou viralizando no Facebook e já conta com mais de 4 milhões de acessos no Youtube. Separa o babador:


Tecla SAP

Você vai precisar de:

  • Carne moída para hambúrguer (preferencialmente 85% carne e 15%gordura)
  • Uma lata (refrigerante, cerveja,…)
  • Bacon em tiras

Recheio:

OBS: Os ingredientes do recheio podem ser alterados de acordo com a sua preferência.


Como fazer:

Tempere a carne moída a gosto.

churrasco01_sossolteiros

Faça bolas de carne, mais ou menos do tamanho de uma bola de tênis. 1 bolinha serve 1 pessoa.

BOLAS_SOSSOLTEIROS

Pegue uma lata e antes de beber encaixe-a no meio da bolinha de carne e pressione, formando um buraco no meio. Depois molde a carne em torno da lata.

churrasco1_sossolteiros

Ao redor da carne, enrole duas fatias de bacon. Se não gostar de bacon não tem problema, deixa ele de fora e faz só com carne moída, ela tem uma liga boa, não vai desmontar.

Agora retire a lata, beba e seja feliz. Enquanto isso, a sua carne ficará assim, em formato de copo:

COPO-SOSSOLTEIROS

Refogue a cebola, pimentão, cogumelo, tomate e se for do seu gosto, ainda pode preparar um entrevero na panela com bacon, coração de galinha, calabresa, etc. Pode usar a chapa para preparar o recheio.

recheio_sossolteiros

Preencha a carne com o recheio.

recheio2_sossolteiros

Coloque uma generosa porção de queijo dentro e no topo da rodela de carne.

queijo_sossolteiros

Coloque as bolinhas na churrasqueira por uma hora. Se você for fazer no forno, deixe por 50 minutos a 250º.

fogo_sossolteiros

Pronto! Agora é só aproveitar e comer sem culpa porque sábado, domingo e feriado pode.

fim_sossolteiros

Via Youtube – BBQ Web

Dario C L Barbosa
Fundador e editor do Almanaque SOS. Paulistano, formado em Comunicação Social, trocou os anos em redes de rádio e televisão pela internet em 2012. Vegetariano, meditante e ecossocialista na luta por consciência e equidade. ( Twitter - Instagram ).

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