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Café de Pano: a melhor forma de preparo, segundo os baristas

O melhor de todos! Quem concorda respira ☕💕

O melhor Café coado no Pano segundo os baristas 1. Troque o pano a cada 2 meses; 2. Evite coador de papel e, se possível, opte pelo coador de titânio; 2. Jamais deixe a água ferver; 3. A temperatura certa para o preparo é entre 90°C e 92°C; 4. Café deve ser moído mais fino; 5. Primeiro deve-se molhar com água quente (escaldar) o filtro e o vasilhame; 6. Uma colher de café para cada 100 ml de água; 7. Deixe o pó nivelado no filtro, sem socar; 8. Despeje a água lentamente sobre o pó em movimentos circulares. Dario C L Barbosa Publicado: 13/03/2019 09:57 | Atualizado: 14/03/2019 09:56

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