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Comes & Bebes

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Quentão (Festa Junina)

Pinta o dente de preto, cola um remendo nos fundilhos, e vem com “nois”!

Pinta o dente de preto, cola um remendo nos fundilhos, e vem com “nois”!

Ingredientes
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 1/2 xícara de água
  • 50 g de gengibre cortado em fatias finas (1/4 de xícara)
  • 1 limão cortado em rodela
  • 4 xícaras de pinga
  • 3 cravos da índia
  • 2 pedaços pequenos de canela em pau
Modo de Fazer

Leve ao fogo o açúcar e espere ele derreter. Mexa sempre. Em seguida, todos os outros ingredientes, menos o mé, como diria Mussum. O açúcar dará uma endurecida (quem nunca), então mexa para que ele derreta de novo. Agora acrescente a pinga e deixe ferver por 3 minutos. Cacilds, ta prontis!

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