Comer aquela pizza com queijo derretido no domingo a noite é quase um ritual. E não tem essa de enjoar não, os pizzaiolos estão cada vez mais criativos no preparo da delÃcia.
Então prepara o babador para a mais recente criação, inventaram uma massa que se transforma em forninho orgânico, como uma redoma flamejante!
O restaurante The Place, na Coreia do Sul, oferece uma pizza que fica sob uma redoma de massa, e o mais interesante é que ela fica pegando fogo, literalmente, para derreter o queijo por completo.
Chamada de The Bomb (“A Bomba”), ao ser pedida pelos clientes, os garçons levam uma redoma de massa já assada a mesa, a molham com óleo e então colocam fogo na pizza. Depois de alguns minutos, quando o queijo já estiver derretido, o fogo é apagado e a massa é aberta com tesouras. Aà é só aproveitar! Ah, e você também pode comer o “tampão” de massa como aperitivo.
Apesar de parecer única, a variação de pizza também já é servida em alguns outros restaurantes, já que a popularidade está crescendo.
