Biscoito de Maizena com apenas 2 Ingredientes

Receitinha rápida com poucos ingredientes é tudo que a gente mais gosta! Ainda mais se tem gostinho de infância, como as bolachas de Maizena.

A gente já fez uma versão de sequilhos mais elaborada e com vários ingredientes, dessa vez, vamos te ensinar o biscoito de Maizena mais prático de todos! Confira!

Bolacha de Maizena com 2 Ingredientes

Ingredientes

• 200g de Amido de Milho (1 xícara e meia)
• Meia Lata de Leite Condensado

Passo a passo

Essa receita é muito simples! Colocamos o amido em uma tigela, adicionamos duas colheres de leite condensado e misturamos.

Acrescentamos o restante do leite condensado aos poucos, misturando até chegar no ponto de uma farofa úmida.

Quando chegar nessa consistência, é hora de colocar a mão na massa para que os ingredientes se incorporem bem.

Se for necessário, coloque mais um pouco de amido ou de leite condensado, até que a massa se solte das mãos.

O ponto certo da massa da bolacha é quando se forma uma bola firme, que não grude nos dedos.

Preaquecemos o forno a 180° por 10 minutos, e fizemos bolinhas do tamanho de um brigadeiro médio.

Também dá pra colocar na Air Fryer! Você só precisa forrar com papel alumínio ou outra superfície que não grude.

Colocamos as bolinhas espalhadas em uma forma, é importante deixar um bom espaço pois esses sequilhos se espalham, beleza?

Deixamos assar por 10 minutinhos.

É importante deixar os biscoitos de Maizena esfriarem antes de tirar da forma, pra que eles não se quebrem.

Esses sequilhos ficam bem macios por dentro e crocantes por fora. Uma delícia que derrete na boca!

Fácil demais, não é? O beliscão é uma receita muito parecida com essa, só que leva mais ingredientes e tem um toque de goiabada. Que tal experimentar as duas?

Como evitar que os sequilhos endureçam?

Pode ser que você já tenha comido um biscoitinho de Maizena que mais parecia uma pedra, quer saber como evitar que isso aconteça?

Preste atenção ao tempo de forno, não deixe tempo demais pois os biscoitos ficam mais durinhos depois que esfriam.

Por isso, é muito importante não ultrapassar a temperatura recomendada e respeitar o tempo o tempo ideal de preparo pra não ficar igual pedra!

O que a galera achou dessa receita

Esse biscoito de Maizena é sucesso, e o mais legal é que cada um prepara de um jeito. Confira como os seguidores do Almanaque SOS fazem sequilhos:

“Aqui eu faço em bolinhas maiores e dou uma leve pressionada com o garfo antes de ir para o forno. Assim ele fica mais macio “, foi a dica da Samia Soares no nosso Instagram.

“aqui a gente faz com amido, açúcar e margarina. pra quem quer veg, matega vegetal ou gordura vegetal dá bom”, foi o que a Lua Moura sugeriu no nosso TikTok.

“Eu uso essa receita pra ser base de tortinha de limão, em forminha pequena. Fica bom demais!”,  disse Ligia Passos no nosso Facebook.

“Eu faço com manteiga, nem precisa untar a forma, fica mais homogênea e equilibra o sabor se for manteiga com sal”, comentou Luã Felipe no nosso canal no YouTube.

Se você curte receitas com poucos ingredientes, não deixe de experimentar o delicioso suflê de Nutella, é facinho!

Fonte(s): Cybercook