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Comes & Bebes

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BATATAS FRITAS SEM SUJEIRA, SEQUINHAS E CROCANTES!

Refrigerante acompanha senhor?

Segunda-feira é dia de dieta, de colocar aquele VHS da Solange Frazão e ir em busca de um corpo sarado e sequinho, não é mesmo? Não, não é! Sinceramente, melhor que o corpo, são batatas fritas sequinhas!

Descasque, pique e lave as batatas (ou compre elas prontas), então coloque-as numa panela de pressão. 
Coloque óleo até 1 dedo antes de cobrir as batatas e tampe. 
Lembre-se: TIRE A VÁLVULA DA PANELA (aquele pininho que fica girando). 
Cozinhe em Fogo Alto.
Deixe lá por 12(*) minutos mais ou menos. 
Aguarde 10 minutos para abrir a tampa da panela. Elas vão continuar fritando nesse tempo. 
Agora é só escorrer a batata em papel absorvente e colocar sal! Uma diliça!

(*)Esse tempo pode variar porque cada fogão tem uma chama e cada panela tem um tamanho.

Agora se você quer mesmo iniciar uma dieta hoje, use catchup light.

Gouveia.

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