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Comes & Bebes

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Batata Tornado: Veja como fazer a deliciosa receita em casa

Batata frita de palito é a gordice que sua larica merece!

Rui Davi Publicado: 11/03/2016 11:58 | Atualizado: 11/03/2016 12:02

Quando uma gordice é de encher nossos olhos, aí mesmo que dá vontade de comer. Por isso, é preciso surpreender nossa gula com maneiras diferentes de deixar delícias ainda mais deliciosas.

Aqui vai a receita definitiva para turbinar a sua batatinha frita. A “Batata Tornado” será a sua nova grande amiga. Anota aí!

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Passo a Passo

Ingredientes:

batatatornado_sossolteiros (1)

  • 2 Batatas
  • 4 Palitos de Churrasco (tenha alguns de reserva caso quebrem)
  • Óleo para fritar

Como fazer

Primeiro descasque as batatas.

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Insira o palito de uma extremidade à outra.

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Retire o palito, corte diagonalmente a batata ao meio e insira o palito novamente em apenas uma metade da batata.

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Corte a batata na diagonal circulando ela para que forme um espiral.

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Corte próximo para que fiquem fatias finas.

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Com cuidado estique o espiral no palito.

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Leve para fritar.

A batata tem que ficar sempre em contato com o óleo quente, portanto deixe uma ponta do palito para fora, e vá girando o petisquinho para que todas as partes fiquem douradinhas por igual.

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Retire do óleo e coloque sobre papel absorvente. Tempere a gosto.

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Fala aí se não um furação de gordice?!

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Rui Davi
Comunicador baiano que toca guitarra e ainda espera ser um astro do Rock. Enquanto isso, se contenta em escrever. Fã de boas histórias. Faz roteiros, fotografa, edita videos, canta e sapateia.

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